Description de la recette
June 29, 2026
Tomato soup with whole-grain pasta letters
Comforting tomato soup with fiber-rich pasta letters for gentle digestion.
88%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from whole-grain pasta and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with plant-forward ingredients and gentle digestion.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Soupe à la tomate
2
cup
Pâtes complètes
1
cup
Huile, olive
1
tablespoon
Oignon
1
piece
Ail
2
clove
Basilic
1
teaspoon
Sel
1
teaspoon
Poivre noir
0.5
teaspoon
Instructions
1
Heat olive oil in a pot over medium heat.
2
Add chopped onion and minced garlic, sauté until translucent.
3
Pour in tomato soup and bring to a simmer.
4
Add whole grain pasta and cook until tender.
5
Stir in basil, salt, and black pepper to taste, then serve warm.
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Nutrition
360 kcal
Calories
12 g
Protéines
60 g
Glucides
7 g
Fibres
9 g
Sucre
5 g
Lipides
0.5 g
Graisses saturées
0.8 g
Sel
FAQ
Cette soupe est-elle adaptée aux enfants ?
Oui — elle est simple, réconfortante et avec des ingrédients familiers; les portions peuvent rester adaptées aux enfants.
Qu'est-ce qui la rend bonne pour la digestion ?
Les pâtes de grains entiers apportent des fibres qui soutiennent le microbiote et facilitent la digestion.
Puis-je la rendre sans gluten ?
Oui — remplacez les pâtes par une version sans gluten et vérifiez que le bouillon est sans gluten.
Comment la personnaliser avec des ingrédients de placard ?
Ajoutez des légumes supplémentaires, des haricots ou des herbes; ajustez les assaisonnements.
Combien de temps faut-il pour la cuire ?
C’est rapide; comptez environ 20–30 minutes au total, selon les ingrédients et le matériel.
Est-elle végétarienne/végane ?
Généralement végétarienne; assurez-vous que les pâtes ne contiennent pas d’œufs et que le bouillon est végétal.
Comment conserver les restes ?
Laissez refroidir puis réfrigérez dans un récipient hermétique 3–4 jours; vous pouvez aussi congeler.
Comment ajouter des protéines sans perdre l’approche à base de plantes ?
Ajoutez des haricots ou des lentilles, ou de petits cubes de tofu.
Quels nutriments apporte ce plat ?
Fibres des pâtes, lycopène et polyphénols des tomates, ainsi que des vitamines et des minéraux.