Description de la recette
Published on: July 10, 2026
À Base de Plantes
Riche en protéines
Ingrédients
Tofu
200
gram
Ananas
1
bowl
Beurre de cacahuète
2
tablespoon
Citron vert
1
piece
Vegetables (e.g., bell pepper, cucumber)
1
cup
Riz complet
1
cup
Instructions
1
Cook the brown rice according to package instructions.
2
While the rice cooks, prepare the tofu by cubing it and pan-frying until golden brown.
3
Chop the pineapple and vegetables into bite-sized pieces.
4
In a bowl, combine the cooked rice, tofu, pineapple, vegetables, and peanut butter.
5
Squeeze the lime over the dish and mix well before serving.
Nutrition
520 kcal
Calories
22 g
Protéines
60 g
Glucides
9 g
Fibres
15 g
Sucre
22 g
Lipides
4 g
Graisses saturées
0.8 g
Sel
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from tofu, pineapple, vegetables, and peanuts.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
FAQ
Quels sont les ingrédients principaux de ce pokebowl tofu-ananas-cacahuète-lime?
Tofu, ananas, cacahuètes, lime et un mélange de légumes et de céréales; vous pouvez remplacer par vos favoris.
Combien de temps faut-il pour le préparer ?
Environ 15–25 minutes si vous utilisez des céréales précuites et des légumes prêts à l’emploi.
Ce plat est-il adapté à une digestion douce ?
Oui, il apporte des fibres et des protéines végétales et est généralement facile à digérer.
Est-ce vegan et sans lactose ?
Oui, à base de plantes et sans lactose; vérifiez les étiquettes des sauces pour éviter les ingrédients cachés.
J’ai une allergie aux arachides ou au soja. Quelles substitutions peut-on envisager ?
Pour allergie aux arachides, remplacez par des graines de citrouille ou de tournesol; pour allergie au soja, remplacez le tofu par des pois chiches ou des légumes/graines grillés.
Comment conserver les restes ?
Réfrigérer dans un contenant hermétique et consommer sous 2–3 jours; gardez la sauce séparée pour éviter que tout soit détrempé.
Puis-je personnaliser avec d’autres céréales ou légumes ?
Oui: quinoa, riz ou riz de chou-fleur; ajoutez vos légumes préférés.
Le plat est-il sans gluten ?
Il peut être sans gluten si vous utilisez des sauces et céréales sans gluten; vérifiez les étiquettes et privilégiez le tamari si nécessaire.
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