Spelt pasta with chicken and zucchini

Fiber-friendly spelt pasta with chicken and zucchini supports gentle digestion.

Riche en protéines Recette facile
88%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

Votre correspondance microbiome

Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.

—
Correspondance microbiome
🔐
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée

Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.

Se connecter Créer un compte

Description de la recette

This dish pairs fiber-rich spelt pasta with chicken and zucchini for a satisfying, well-balanced meal. The combination provides protein with wholesome carbohydrates and plant fiber from the pasta and vegetables, supporting gentle digestion and a varied, gut-friendly diet. The recipe emphasizes plant diversity and fiber variety, which can help nourish beneficial gut bacteria. Simple, approachable flavors make it easy to include more vegetables and protein in everyday meals while keeping prep practical for busy days.

June 24, 2026
Spelt pasta with chicken and zucchini
Préparation 15 min Cuisson 25 min Plus élaboré

Compatibilité avec votre profil personnel

Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.

--
Global
🔒
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette

Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.

✓ Enregistrer vos régimes et préférences ✓ Vérifier allergies et intolérances ✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux ✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Créer un compte gratuit Se connecter
Prend environ 2 minutes.
Auto-évaluation en 2 minutes Un test du microbiome intestinal est-il utile pour vous ? Répondez à quelques questions rapides et découvrez si un test du microbiome est réellement utile pour vous. ✔ Prend seulement 2 minutes ✔ Basé sur vos symptômes et votre mode de vie ✔ Recommandation claire oui/non Vérifier si un test me convient

Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from whole-grain spelt pasta and vegetables.
  • Includes diverse plant foods and herbs for polyphenols.
  • Balanced with protein (chicken) and slow-release carbohydrates.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
80
🍇 Densité en polyphénols
75
🧬 Soutien de la diversité
78
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
82
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Spelt pasta
2 cup
Chicken breast
300 gram
Zucchini
1 piece
Olive oil
2 tablespoon
Garlic
2 clove
Salt
0.5 teaspoon
Black pepper
0.25 teaspoon
Parmesan cheese
4 tablespoon

Instructions

1

Cook the spelt pasta according to package instructions until al dente. Drain and set aside.

2

In a large skillet, heat olive oil over medium heat and add minced garlic, cooking until fragrant.

3

Add diced chicken breast to the skillet, sprinkle with salt and black pepper, and cook until browned and cooked through.

4

Stir in chopped zucchini and cook for an additional 3-4 minutes until softened.

5

Add the cooked spelt pasta to the skillet, tossing to combine with chicken and zucchini.

6

Serve hot, garnished with grated Parmesan cheese.

Plus de recettes pour votre intestin

Pâtes de quinoa avec sauce tomate aux pois chiches 88% Santé intestinale
Pâtes de quinoa avec sauce tomate aux pois chiches
15 min
Pâtes Primavera complètes aux pois chiches 92% Santé intestinale
Pâtes Primavera complètes aux pois chiches
15 min
Nouilles au tempeh et aux cacahuètes 88% Santé intestinale
Nouilles au tempeh et aux cacahuètes
15 min
Whole-grain macaroni with tomato and vegetables 87% Santé intestinale
Whole-grain macaroni with tomato and vegetables
15 min
Nouilles udon au tofu et légumes fermentés 82% Santé intestinale
Nouilles udon au tofu et légumes fermentés
15 min
Oat risotto with mushrooms 92% Santé intestinale
Oat risotto with mushrooms
15 min
Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

520 kcal Calories
28 g Protéines
62 g Glucides
7 g Fibres
6 g Sucre
18 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.9 g Sel

FAQ

Qu’est-ce qui rend ce plat bon pour la santé intestinale ?
Il associe des pâtes d’épeautre riches en fibres avec des légumes et du poulet maigre, apportant des fibres qui soutiennent la santé de la flore intestinale.
Les pâtes d’épeautre sont-elles sans gluten ?
Non, l’épeautre contient du gluten; pas adapté pour ceux qui évitent le gluten. Pour sans gluten, utilisez des pâtes sans gluten (riz, maïs).
Combien de temps faut-il pour préparer et cuire ?
Environ 25–35 minutes au total; les pâtes 8–10 minutes; le poulet et les courgettes 6–12 minutes.
Combien de portions donne cette recette ?
Généralement 2–4 portions, selon la taille des portions.
Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, laissez refroidir et conservez au réfrigérateur 2–3 jours; réchauffez à la poêle ou au micro-ondes.
Comment l’adapter pour les enfants ou les palais difficiles ?
Utilisez moins d’ail/épices; coupez les légumes en petits morceaux; ajoutez éventuellement du fromage ou des herbes douces.
Puis-je utiliser du poulet avant plutôt que des cuisses ?
Oui; le poulet peut être utilisé; le temps de cuisson peut varier; assurez-vous qu’il soit bien cuit.
Comment conserver les restes et puis-je les congeler ?
Conservez au réfrigérateur 2–3 jours; il est possible de congeler, mais la texture peut changer.
Que puis-je remplacer si je n’ai pas de courgettes ?
Utilisez d’autres légumes comme poivrons, brocolis ou champignons; ajustez le temps de cuisson.