Bol de smoothie au chou frisé et à la mangue

Un bol de smoothie nourrissant au chou frisé et à la mangue pour une digestion douce.

Légumes-feuilles À base de plantes Recette facile
92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Associer le chou frisé et la mangue dans un bol lisse et crémeux, cette recette réunit des légumes verts riches en fibres et des fruits éclatants en un repas unique et facile à digérer. Le mélange met en valeur des fibres végétales et des polyphénols variés qui peuvent soutenir en douceur des habitudes alimentaires respectueuses de l'intestin, tout en vous aidant à atteindre une variété quotidienne de fibres et en nourrissant potentiellement les bactéries intestinales bénéfiques. Avec une texture lisse et une douceur satisfaisante, il s'intègre bien dans une routine équilibrée au quotidien, encourageant une digestion douce et une alimentation consciente sans sacrifier la saveur. Un bon choix pour le petit-déjeuner ou une collation légère lorsque vous voulez une option nourrissante et végétale.

June 18, 2026
Bol de smoothie au chou frisé et à la mangue
Préparation 15 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres provenant du chou frisé et de la mangue.
  • Les aliments végétaux colorés apportent des polyphénols et une diversité alimentaire.
  • Équilibré avec une douceur naturelle et une transformation minimale.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
80
🍇 Densité en polyphénols
75
🧬 Soutien de la diversité
70
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
82
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Chou kale
1 tasse
Chou kale
Mangue
1 morceau
Mangue
Banana
1 morceau
Banana
Greek yogurt
0.5 bol
Greek yogurt
Almond drink
0.5 verre
Almond drink
Seed, chia
1 cuillère à soupe
Seed, chia
Granola
0.5 bol
Granola
Honey
1 cuillère à café
Honey

Instructions

1

Dans un mixeur, combinez le chou frisé, la mangue, la banane, l'eau de coco, le beurre d'amande, les graines de chia, le miel et l'eau.

2

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

3

Versez le mélange de smoothie dans des bols.

4

Garnissez de tranches de banane supplémentaires, de graines de chia ou de toute autre garniture de votre choix.

5

Servez immédiatement et dégustez.

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Nutrition

380 kcal Calories
14 g Protéines
46 g Glucides
7 g Fibres
18 g Sucre
9 g Lipides
1.5 g Graisses saturées
0.3 g Sel

FAQ

Quels ingrédients contient ce bol smoothie ?
Les ingrédients de base sont chou kale et mangue, avec une base crémeuse (yaourt ou lait végétal) et des ajouts facultatifs comme banane, graines ou noix.
Ce plat est-il végétalien ?
Il peut être végétalien si vous utilisez du lait/yaourt végétal; vérifiez la base.
Comment le rendre plus crémeux ?
Utilisez de la mangue surgelée, de la banane et un peu de yaourt ou d’avocat.
Quels sont les bienfaits pour la santé ?
Fibres et polyphénols du kale et de la mangue soutiennent le transit et la diversité du microbiote.
Quelle portion est-ce ?
Une portion; idéal au petit-déjeuner ou en snack léger; adaptez selon vos besoins.
Comment améliorer la douceur ou le goût ?
Choisissez une mangue bien mûre, ajoutez de la banane, et ajustez avec du jus de lime ou de la vanille.
Puis-je le préparer à l’avance ?
Meilleur frais; vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance, mais la texture peut changer après le mixage; conserver les ingrédients séparément au réfrigérateur jusqu’à 1 jour.
Quels toppings fonctionnent bien ?
Noix, graines, fruits supplémentaires, chia, coco, granola.
Comment conserver les restes ?
Si c’est déjà mixé, réfrigérez et consommez dans la journée.