Salmon Edamame Avocado Pokebowl

Name: Salmon Edamame Avocado Pokebowl
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 gram salmon; 100 gram edamame; 1 piece avocado; 150 gram rice; 0.5 piece cucumber; 2 tablespoon soy sauce; 1 piece lime; 1 teaspoon sesame oil; 1 sheet seaweed nori

Gut-friendly salmon edamame avocado poke bowl for balanced digestion

Riche en Protéines Riche en protéines Légumes-feuilles

92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Bright, quick salmon edamame avocado poke bowl that blends protein with fiber-rich plants. Enjoy salmon for healthy fats and protein, creamy avocado, and crisp edamame plus toppings and seasoning for fresh flavor. The fiber from edamame and avocado, along with plant diversity, can help support gentle digestion and nourish beneficial gut bacteria while you build a balanced, everyday eating pattern. This bowl is practical, satisfying, and designed to fit into a gut-friendly meal routine.

July 8, 2026

Préparation 15 min Cuisson 12 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

Rich in fiber from edamame and avocado.
Includes omega-3 rich salmon and plant diversity for polyphenols.
Balanced with protein, healthy fats, and fiber to support steady digestion.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres

🍇 Densité en polyphénols

🧬 Soutien de la diversité

🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire

🫧 Soutien de la fermentation

⚖️ Stabilité de la glycémie

Ingrédients

portions

Saumon

200 gram

Haricot, edamame

100 gram

Avocat

1 piece

Riz

150 gram

Concombre

0.5 piece

Sauce soja

2 tablespoon

Citron vert

1 piece

Huile de sésame

1 teaspoon

Algues, nori

1 sheet

Instructions

Cook the rice according to package instructions.

While the rice is cooking, prepare the edamame by steaming or boiling until tender.

Dice the avocado and cucumber into bite-sized pieces.

Once the rice is cooked, let it cool slightly, then fluff it with a fork.

In a bowl, combine the cooked rice, edamame, diced avocado, cucumber, and diced salmon.

Drizzle with soy sauce and sesame oil, and squeeze lime juice over the top.

Toss everything gently to combine and serve in bowls topped with strips of seaweed nori.

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Nutrition

620 kcal Calories

32 g Protéines

62 g Glucides

9 g Fibres

6 g Sucre

26 g Lipides

5 g Graisses saturées

1.3 g Sel

FAQ

Quels sont les principaux ingrédients de ce Salmon Edamame Avocado Pokebowl?

Le saumon, l’edamame et l’avocat forment les composants principaux, avec des garnitures et assaisonnements pour parfaire le plat.

Cette bol est-elle adaptée à un régime favorable à l’intestin?

Oui — les fibres de l’edamame et de l’avocat, ainsi que la diversité des plantes, soutiennent une digestion plus douce et un mode alimentaire équilibré.

Combien de temps faut-il pour préparer ce pokebowl?

C’est rapide à préparer; comptez environ 15–20 minutes selon votre préparation.

Puis-je personnaliser les garnitures ou la sauce?

Oui; vous pouvez ajuster les garnitures et utiliser votre vinaigrette légère préférée.

Est-il sûr de manger du saumon cru et quels conseils de sécurité?

Si vous utilisez du saumon cru, choisissez une source fiable et respectez les règles d’hygiène; les femmes enceintes ou les personnes immunodéficientes devraient privilégier le saumon cuit.

Quels allergènes faut-il surveiller?

Le plat contient du poisson et du soja (edamame); le sésame ou d’autres garnitures peuvent être utilisés — vérifiez la liste des ingrédients et ajustez si nécessaire.

Comment conserver les restes et combien de temps se conservent-ils?

Conservez au réfrigérateur dans les deux heures suivant la préparation et consommez-les dans les 1–2 jours.

Quels sont les bénéfices nutritionnels clés?

Protéines du saumon, fibres de l’edamame et de l’avocat, et graisses saines du saumon et de l’avocat soutiennent la satiété et un repas équilibré.

Quelles bases peuvent remplacer le riz?

Des greens, de la quinoa ou du riz de chou-fleur peuvent servir de base.