Description de la recette
June 16, 2026
Plum Oat Walnut Crumble
A fiber-rich plum oat walnut crumble to support gentle digestion.
Amical pour l'intestin
Riche en fibres
92%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from oats and plums supports digestive regularity.
- Contains polyphenol-rich walnuts for antioxidant support.
- Balanced mix of whole grains, fruit, and nuts with simple prep.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Plum
6
piece
Sugar, white
12
cuillère à café
jus de citron
3
cuillère à café
Farine
0.75
tasse
Oatmeal
1.5
tasse
Sugar, brown
24
cuillère à café
Beurre
18
cuillère à café
Noix, noix de Grenoble
12
cuillère à soupe
Cannelle
1
pièce
Salt
0.25
cuillère à café
Instructions
1
Preheat the oven to 350°F (175°C).
2
Wash, pit, and slice the plums, then place them in a baking dish.
3
In a bowl, mix the oatmeal, walnut, flour, brown sugar, and cinnamon.
4
Melt the butter and mix it into the dry ingredients until crumbly.
5
Spread the crumble mixture over the plums evenly.
6
Bake for 30-35 minutes until the topping is golden brown.
7
Serve warm and enjoy your plum oat walnut crumble.
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Nutrition
210 kcal
Calories
5 g
Protéines
28 g
Glucides
5 g
Fibres
12 g
Sucre
9 g
Lipides
1.5 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Quels sont les ingrédients principaux du Plum Oat Walnut Crumble?
Des prunes, de l’avoine, des noix et un topping crumble simple.
Ce crumble est-il riche en fibres et bon pour la digestion?
Oui, grâce à l’avoine et aux prunes qui apportent des fibres solubles; les noix apportent des graisses saines.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ou sans produits laitiers?
Oui, remplacez le beurre par une alternative végétale; voir les notes pour options véganes.
Est-il sans gluten ou peut-il être rendu sans gluten?
Les flocons d’avoine peuvent être sans gluten s’ils sont certifiés; utilisez des flocons d’avoine sans gluten et évitez la farine de blé.
Puis-je remplacer les prunes par d’autres fruits?
Oui, les pommes ou les baies fonctionnent bien; choisissez des fruits fermes qui gardent leur forme.
Comment conserver les restes et combien de temps se conservent-ils?
Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique 3–4 jours; réchauffez avant de servir.
Combien de temps faut-il pour préparer et cuire?
Environ 35–50 minutes au total, selon le four et les fruits.
Ce recette peut-elle être préparée à l’avance ou congelée?
On peut la préparer à l’avance et cuire plus tard; ou congeler le crumble cuit pendant 1–2 mois; décongélez et réchauffez.
Est-ce sûr pour les personnes allergiques aux noix ou puis-je remplacer les noix?
Les noix sont des fruits à coque; en cas d’allergie, omettez les noix et utilisez des graines (par exemple graines de tournesol) dans le topping.