Ingrédients
Instructions
Rincer et égoutter les haricots pinto.
Dans un bol, écrasez les avocats et ajoutez le jus de citron vert.
Coupez l'oignon rouge et les tomates cerises, puis ajoutez-les au mélange d'avocat.
Ajoutez les haricots pinto rincés au mélange d'avocat et mélangez doucement tous les ingrédients.
Réchauffez les tortillas dans une poêle sèche pendant quelques secondes de chaque côté.
Déposez le mélange avocat et haricots sur les tortillas et saupoudrez de coriandre fraîche par-dessus.
Servez les tacos avocat-haricots pinto immédiatement.
Nutrition
Pourquoi cette recette vous convient
- Riche en fibres d'origine végétale provenant des haricots pinto, avocat et légumes.
- Des ingrédients colorés apportent des polyphénols et soutiennent la diversité intestinale.
- Mélange équilibré de protéines, de graisses saines et de glucides complexes.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.