Oven-baked pear with cinnamon

Oven-baked pear with cinnamon to enjoy gentle gut-friendly fiber.

82%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

This simple oven-baked pear with cinnamon delivers a cozy, naturally sweet treat that fits into a balanced day. Pears provide soluble and insoluble fiber and polyphenols that can support diverse gut bacteria when eaten as part of a varied diet. Cinnamon adds warmth and a subtle aroma without overpowering flavor. Serve warm on its own or with a spoonful of yogurt or a sprinkle of nuts to add texture and prebiotic-friendly options. It's a tasty, fruit-forward option that fits into fiber-diverse routines.

June 24, 2026
Oven-baked pear with cinnamon
Préparation 10 min Cuisson 25 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from pear, supporting gut-friendly variety.
  • Includes polyphenols from pear and cinnamon.
  • Simple, minimally processed dessert with no refined sugar.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
70
🍇 Densité en polyphénols
75
🧬 Soutien de la diversité
40
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
78
🫧 Soutien de la fermentation
15
⚖️ Stabilité de la glycémie
70

Ingrédients

Pear
2 piece
Pear
Cannelle
1 teaspoon
Cannelle
yogurt
2 tablespoon
nuts
2 tablespoon

Instructions

1

Preheat the oven to 350°F (175°C).

2

Cut the pears in half and remove the core.

3

Place the pear halves on a baking dish and sprinkle with cinnamon.

4

Bake in the preheated oven for 20-25 minutes until tender.

5

Serve warm, with a spoonful of yogurt or a sprinkle of nuts on top.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

100 kcal Calories
0.6 g Protéines
26 g Glucides
5 g Fibres
16 g Sucre
0.2 g Lipides
0 g Graisses saturées
0 g Sel

FAQ

Comment préparer les poires au four ?
Préchauffez le four à environ 180°C. Épépinez ou coupez les poires en deux, saupoudrez de cannelle, disposez sur une plaque et faites cuire jusqu’à tendreté, environ 15–25 minutes.
Quels sont les bénéfices pour la santé ?
Les poires apportent des fibres et des polyphénols qui peuvent soutenir la diversité du microbiote; la cannelle apporte chaleur et arôme sans dominer le goût.
Puis-je ajouter d’autres épices ?
Oui. Vous pouvez ajouter une pincée de muscade, de vanille ou un filet de miel pour plus de douceur, mais avec modération.
Comment le servir ?
Servir chaud, tel quel, ou avec du yaourt ou des noix pour plus de texture et d’options prébiotiques.
Y a-t-il des allergènes ?
Si vous utilisez du yaourt, cela contient des produits laitiers; les noix peuvent être allergènes; choisissez un yaourt végétal si nécessaire.
Quelles poires conviennent le mieux ?
Des poires mûres mais fermes comme Bosc, Anjou ou Bartlett se tiennent bien à la cuisson.
Quelle portion est recommandée ?
Une à deux poires par dessert; ajustez selon l’appétit et les objectifs en fibres.
Comment conserver les restes ?
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique 2–3 jours; réchauffer doucement avant de servir.
Peut-on faire au micro-ondes ?
Oui, des demi-poires avec cannelle au micro-ondes; la cuisson au four développe toutefois une saveur plus profonde.