Description de la recette
June 24, 2026
Mixed berry smoothie ice cream
Creamy berry ice cream that supports gentle digestion and fiber variety.
88%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from berries and seeds.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Lightly sweetened and quick to prepare, suitable for gentle digestion.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Fruits rouges mélangés
2
cup
Banane
1
piece
Yaourt
1
cup
Miel
2
tablespoon
coconut milk
1
cup
Extrait de Vanille
1
teaspoon
Instructions
1
In a blender, combine the mixed berries, banana, yoghurt, honey, coconut milk, and vanilla extract.
2
Blend until smooth and creamy.
3
Pour the mixture into a container and freeze for at least 4 hours or until solid.
4
Scoop and serve as a refreshing ice cream.
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Nutrition
290 kcal
Calories
8 g
Protéines
36 g
Glucides
7 g
Fibres
20 g
Sucre
9 g
Lipides
3 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Quels ingrédients utilise-t-on pour cette crème glacée smoothie aux baies mixées?
Un mélange de baies avec une base crémeuse (yaourt ou yaourt végétal), du lait ou une alternative végétale, éventuellement un édulcorant, et des arômes ou garnitures facultatifs.
Comment préparer cette crème glacée smoothie?
Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse, puis congeler ou tourner dans une sorbetière pour une texture crémeuse.
Est-ce adapté aux régimes végétaliens ou sans produits laitiers?
Oui, en utilisant du yaourt végétal et du lait végétal; pour la crémosité, ajouter une banane ou de l’avocat.
Comment conserver les restes?
Transférez dans un contenant hermétique et congelez; laissez ramollir quelques minutes avant de servir. Durée: 1–2 mois.
Puis-je ajouter d'autres fruits ou toppings?
Oui, remplacez les baies ou ajoutez des noix, graines ou autres garnitures.
Ce dessert apporte-t-il des fibres?
Les baies apportent des fibres alimentaires et des polyphénols; la quantité dépend des fruits utilisés.
Peut-on l’intégrer à une alimentation équilibrée?
Oui, en portions raisonnables dans le cadre d’une alimentation variée et consciente; sans prétentions médicales.
De quel équipement ai-je besoin?
Un blender ou robot culinaire et un congélateur ou une sorbetière (facultatif pour une texture plus lisse).
Combien de temps faut-il pour le préparer?
Environ 10 à 20 minutes de préparation active, puis le temps de congélation si vous n’utilisez pas de machine.