Description de la recette
June 16, 2026
Banana Flax Oat Cookies
A soft, fiber-rich treat to support gentle digestion and gut diversity.
Riche en fibres
Riche en fibres
82%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from oats and flaxseed, plus fruit fiber from banana.
- Includes plant-based ingredients with potential polyphenols (banana, oats, flax).
- Simple, quick bake with minimal ingredients, fitting as a gut-friendly snack.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Banana
2
pièce
Seed, linseed or flaxseed
2
cuillère à soupe
Oatmeal
1
tasse
Sirop d'érable
2
cuillère à soupe
Instructions
1
Preheat your oven to 350°F (175°C).
2
In a mixing bowl, mash the bananas until smooth.
3
Add the flaxseed and oatmeal to the mashed bananas and mix well.
4
Stir in the maple syrup until evenly combined.
5
Scoop the mixture onto a baking sheet lined with parchment paper.
6
Bake for 15-20 minutes or until the cookies are lightly golden.
7
Allow the cookies to cool before serving.
Nutrition
110 kcal
Calories
3 g
Protéines
18 g
Glucides
3 g
Fibres
9 g
Sucre
4 g
Lipides
0.5 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Ces biscuits sont-ils vegan/sans lactose ?
Oui, ils sont à base de plantes et sans produits laitiers par défaut. Si vous utilisez du miel ou d’autres édulcorants non végétaux, remplacez-les par des édulcorants d’origine végétale pour rester vegan.
Sont-ils sans gluten ?
Les flocons d’avoine peuvent contenir du gluten; utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
Comment les cuire ? Température et durée ?
Cuire à 180°C (350°F) pendant environ 12–15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient fermes.
Sont-ils bons pour la digestion ?
Ils apportent des fibres solubles et insolubles grâce à l’avoine et au lin; buvez suffisamment d’eau et les consommez dans le cadre d’une alimentation variée.
Comment les rendre plus sucrés ou changer le goût ?
Les bananes bien mures apportent déjà de la douceur; vous pouvez ajouter du sirop d’érable ou du miel végétal et des épices comme cannelle ou vanille.
Comment les conserver ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours, ou au réfrigérateur pour plus longtemps.
Puis-je congeler la pâte ou les biscuits ?
Oui. Vous pouvez congeler la pâte par portions ou les biscuits cuits; dégelez à température ambiante.
Combien de biscuits cela donne-t-il ?
Le nombre dépend de la taille des biscuits; si vous les faites de taille égale, vous obtiendrez plusieurs biscuits par fournée.
Y a-t-il des allergènes ?
Contiennent de l’avoine et des graines de lin. Vérifiez les flocons sans gluten si nécessaire et évitez les autres allergènes selon le besoin.