Description de la recette
June 29, 2026
Mini turkey burger sliders
Gut-friendly mini turkey burger sliders for balanced, tasty meals
Riche en protéines
Adapté aux enfants
Recette Facile
82%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from vegetables and fiber-rich toppings.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with lean protein, healthy fats, and portion-controlled carbs.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Turkey breast
500
gram
Onion
1
piece
Garlic
2
clove
Whole grain buns
4
piece
Fresh spinach
2
tablespoon
Avocado
1
piece
Tomato
1
piece
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Olive oil
1
tablespoon
Instructions
1
In a large bowl, combine the ground turkey, finely chopped onion, minced garlic, salt, and black pepper. Mix until well combined.
2
Form the mixture into small patties, about the size of the buns.
3
Heat olive oil in a pan over medium heat and cook the turkey patties for about 4-5 minutes on each side until they are cooked through.
4
While the patties are cooking, slice the avocado and tomato.
5
Once the patties are done, assemble the sliders by placing a patty on each bun and topping with avocado, fresh spinach, and tomato slices.
6
Serve immediately and enjoy your mini turkey burger sliders.
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Nutrition
320 kcal
Calories
22 g
Protéines
28 g
Glucides
5 g
Fibres
6 g
Sucre
12 g
Lipides
3 g
Graisses saturées
0.9 g
Sel
FAQ
Les mini burgers de dinde sont-ils une option favorable à la digestion ?
Ils peuvent s’intégrer dans un plan équilibré, à condition d’être accompagnés de garnitures riches en fibres et d’une portion mesurée.
Comment portionner ces sliders pour favoriser la digestion ?
Environ 2–3 sliders par portion, avec des garnitures riches en fibres et des accompagnements de légumes ou de céréales complètes.
Quelles garnitures augmentent les fibres et la santé intestinale ?
Des légumes comme des feuilles vertes, tomates, oignons, haricots, avocat, ou des pains complets; graines ou sauces riches en fibres.
Puis-je les préparer à l’avance ou les congeler ?
Oui, formez les steaks et congelez-les; cuire directement à partir du congélateur si nécessaire. Décongelez au réfrigérateur.
Y a-t-il des options sans gluten ?
Oui, utilisez des pains sans gluten ou des wraps de laitue et vérifiez les ingrédients des sauces.
Comment garder les burgers de dinde tendres sans œuf ?
Utilisez un peu d’huile d’olive, de courgette râpée ou d’oignons finement hachés; évitez qu’ils se dessèchent.
Quelle méthode de cuisson est la meilleure ?
Saisir à la poêle ou griller à feu moyen jusqu’à ce que la température interne atteigne 74 °C (165 °F).
Combien de calories contient un slider ?
Cela dépend des ingrédients; typiquement, un slider de dinde sans garnitures supplémentaires est d’environ 120–180 kcal.
Y a-t-il des conseils de sécurité pour manipuler la dinde crue ?
Oui, séparez la dinde crue des autres aliments, lavez les mains et les surfaces, et cuisez-la à une température interne sûre.