Description de la recette
June 29, 2026
Meal prep hummus vegetable box
A gut-friendly meal prep box featuring hummus and colorful vegetables.
Conçu pour la préparation des repas
90%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
Votre correspondance microbiome
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from legumes and vegetables.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Houmous
1
cup
Carrot
1
piece
Cucumber
1
piece
Bell Pepper
1
piece
Cherry tomatoes
1
cup
Laitue
2
cups
Oil, olive
2
tablespoons
Salt
1
teaspoon
Black pepper
1
teaspoon
Fresh Herbs
1
cup
Instructions
1
Chop the carrot, cucumber, and bell pepper into bite-sized pieces.
2
Halve the cherry tomatoes.
3
Wash and tear the lettuce into pieces.
4
In a bowl, combine the chopped vegetables with hummus.
5
Drizzle olive oil over the salad and season with salt and black pepper.
6
Top with fresh herbs for added flavor.
7
Pack the salad into meal prep containers.
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Nutrition
320 kcal
Calories
10 g
Protéines
34 g
Glucides
9 g
Fibres
6 g
Sucre
12 g
Lipides
2 g
Graisses saturées
0.8 g
Sel
FAQ
Qu’est‑ce qui est inclus dans une box repas hummus et légumes ?
Une boîte équilibrée associant hummus crémeux, légumes croquants et composants riches en fibres pour soutenir la digestion et la diversité végétale.
Comment ce repas soutient-il la digestion et l’apport en fibres ?
Il contient un mélange de sources de fibres et de prébiotiques qui favorisent la santé intestinale dans le cadre d’une routine quotidienne; boire de l’eau.
Comment la conserver et combien de temps se conserve-t-elle ?
Conserver au réfrigérateur (~4°C) et consommer dans les 3–4 jours; refermer hermétiquement.
Y a-t-il des allergènes à prendre en compte ?
Le houmous contient généralement des pois chiches et du tahini (sésame). Vérifier les étiquettes; éviter en cas d’allergie; risque de contamination croisée.
Convient-elle aux régimes véganes/ végétariens ?
Oui; elle est à base de plantes.
Puis-je personnaliser la box avec d’autres légumes ou sources de fibres ?
Oui; échangez des légumes de saison ou des composants riches en fibres.
Quelles portions recommandez-vous pour une alimentation consciente ?
Adaptez la portion à votre faim et à vos besoins énergétiques; suivez les recommandations de portion si elles existent.
Comment maximiser les polyphénols et la diversité végétale ?
Privilégiez des légumes et des herbes colorés; ajoutez des herbes fraîches; les polyphénols proviennent des aliments colorés.
Puis-je réutiliser les restes ou les composants ?
Oui. Utilisez le hummus comme trempette, tartinade ou base pour wraps; conservez les légumes croquants pour des collations.