Bol de yaourt kiwi citron vert chia

Name: Bol de yaourt kiwi citron vert chia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 pièce Kiwi; 0.5 pièce Lime; 2 cuillère à soupe Chia seeds; 1 bol Greek yogurt

Un bol de yaourt crémeux au chia kiwi et citron vert pour favoriser une digestion en douceur.

Riche en fibres Aliments fermentés Riche en probiotiques

90%

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Description de la recette

Fouetté avec du yaourt crémeux, kiwi éclatant, lime corsée et des graines de chia, ce Bol de Yaourt Kiwi-Lime-Chia est une option légère, riche en fibres, pour des matins pressés. Le yaourt apporte du calcium et une base favorable aux probiotiques, tandis que les graines de chia ajoutent des fibres solubles qui soutiennent une digestion régulière. Le kiwi apporte des polyphénols et une douceur d'origine végétale, et le citron vert rehausse la saveur sans sucre ajouté. Savourez-le dans le cadre d'une journée variée axée sur les plantes pour favoriser la diversité quotidienne des fibres et la variété dans votre routine intestinale bienveillante.

April 27, 2026

Préparation 10 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

Riche en fibres grâce aux graines de chia et au kiwi, qui soutiennent le transit intestinal.
Le yaourt probiotique apporte des bactéries bénéfiques et des protéines.
Sans sucre ajouté et kiwi riche en polyphénols offrent saveur et variété.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres

🍇 Densité en polyphénols

🧬 Soutien de la diversité

🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire

🫧 Soutien de la fermentation

⚖️ Stabilité de la glycémie

Ingrédients

portions

Kiwi, vert

1 pièce

Citron vert

0.5 pièce

Seed, chia

2 cuillère à soupe

Greek yogurt

1 bol

Instructions

Dans un bol, mélangez le yaourt avec les graines de chia et mélangez bien pour que les graines soient réparties uniformément.

Épluchez et découpez le kiwi en petits morceaux.

Zestez le citron vert puis pressez son jus.

Incorporez délicatement le kiwi haché, le zeste de citron vert et le jus de citron vert au mélange de yaourt.

Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes pour que les graines de chia s'hydratent.

Servez dans des bols, en garnissant de tranches de kiwi supplémentaires si vous le souhaitez.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

320 kcal Calories

15 g Protéines

38 g Glucides

7 g Fibres

14 g Sucre

9 g Lipides

2 g Graisses saturées

0.2 g Sel

FAQ

Quels sont les ingrédients principaux et leurs bienfaits ?

Yaourt (calcium et probiotiques), kiwis (polyphénols et vitamine C), lime (saveur fraîche sans sucre ajouté), graines de chia (fibres solubles qui soutiennent la digestion).

Le bol est-il végétalien ?

Seulement si vous utilisez un yaourt végétal plutôt que du yaourt laitier.

Quelle est la teneur en fibres et pourquoi est-ce important ?

Ce bol est riche en fibres grâce aux graines de chia et au kiwi; les fibres soutiennent la digestion et la satiété.

Puis-je le préparer à l'avance ?

Oui. Préparez la base de yaourt et le kiwi coupé à l'avance, conservez séparément et assemblez le matin; les chia peuvent épaissir; idéalement consommé dans la journée.

Comment réduire ou éviter le sucre ajouté ?

Utilisez du yaourt nature sans sucre et des kiwis bien mûrs pour une douceur naturelle; évitez les sucres ajoutés; si nécessaire, un peu de miel ou sirop d’érable.

Des options sans produits laitiers ?

Oui, utilisez yaourt végétal non sucré (soja, amande, coco) et gardez chia et lime.

Quelle est la teneur en protéines ?

La teneur en protéines dépend du yaourt; vérifiez l’étiquette. En général, un yaourt plus riche en protéines en apporte plus.

Puis-je personnaliser avec d’autres fruits ou toppings ?

Oui; fruits rouges, mangue, ananas, noix, graines ou granola fonctionnent bien; gardez kiwi et lime pour la saveur.

Est-ce sûr pour les enfants et quelle portion est adaptée ?

Oui pour la plupart des enfants; portions plus petites (environ 120–150 g de yaourt et 1 kiwi); coupez le kiwi en morceaux; attention aux graines de chia qui gonflent.