Field peas with tomato and chicken

Fiber-rich field peas with tomato and chicken to support gentle digestion.

Riche en protéines Légume riche Riche en antioxydants
92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

Votre correspondance microbiome

Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.

—
Correspondance microbiome
🔐
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée

Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.

Se connecter Créer un compte

Description de la recette

This field peas with tomato and chicken is a warm, achievable dish that fits into a gut-friendly eating pattern. Field peas supply fiber and plant diversity, helping support regular digestion and may feed beneficial gut bacteria. Tomatoes bring polyphenols for color and flavor, while chicken provides balanced protein. The recipe is easy to customize with herbs and olive oil, making it simple to enjoy a variety of legumes and vegetables in everyday meals. A gentle, satisfying option for balanced eating without overpromising outcomes.

June 25, 2026
Field peas with tomato and chicken
Préparation 15 min Cuisson 25 min Facile

Compatibilité avec votre profil personnel

Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.

--
Global
🔒
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette

Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.

✓ Enregistrer vos régimes et préférences ✓ Vérifier allergies et intolérances ✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux ✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Créer un compte gratuit Se connecter
Prend environ 2 minutes.
Auto-évaluation en 2 minutes Un test du microbiome intestinal est-il utile pour vous ? Répondez à quelques questions rapides et découvrez si un test du microbiome est réellement utile pour vous. ✔ Prend seulement 2 minutes ✔ Basé sur vos symptômes et votre mode de vie ✔ Recommandation claire oui/non Vérifier si un test me convient

Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from field peas and vegetables.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
80
🧬 Soutien de la diversité
78
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
82
🫧 Soutien de la fermentation
10
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

field peas
1 cup
Chicken, breast
2 piece
Chicken, breast
Tomato
2 piece
Tomato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
herbs
1 tablespoon
Salt
1 teaspoon
Salt

Instructions

1

Rinse the field peas under cold water and soak them for 4 hours.

2

In a pot, heat olive oil over medium heat.

3

Add the soaked field peas and cook for 5 minutes.

4

Chop the tomatoes and add them to the pot along with diced chicken breast.

5

Season with salt and herbs, and stir well.

6

Cover and simmer for 20-25 minutes until the chicken is cooked and the peas are tender.

7

Serve warm, drizzled with an extra splash of olive oil.

Plus de recettes pour votre intestin

Lentil stew with kale 88% Santé intestinale
Lentil stew with kale
15 min
Lentil soup with carrot and celery 86% Santé intestinale
Lentil soup with carrot and celery
15 min
Field pea stew with mushrooms 92% Santé intestinale
Field pea stew with mushrooms
15 min
Pea hummus with raw vegetables 88% Santé intestinale
Pea hummus with raw vegetables
15 min
Soupe de légumes au harissa et pois chiches 92% Santé intestinale
Soupe de légumes au harissa et pois chiches
15 min
Soupe de haricots cannellini et chou kale 88% Santé intestinale
Soupe de haricots cannellini et chou kale
15 min
Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

497 kcal Calories
46 g Protéines
35 g Glucides
10 g Fibres
8 g Sucre
18 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.9 g Sel

FAQ

Qu'est-ce que les field peas et où les trouver ?
Les field peas sont une variété de légumineuse. Elles peuvent être difficiles à trouver dans les magasins habituels; privilégiez les magasins spécialisés ou internationaux ou remplacez-les par des petits pois verts ou des lentilles.
Ce plat convient-il à un régime intestinalement doux ?
Il apporte des fibres des field peas et des tomates. À consommer avec des portions modérées et à boire suffisamment d'eau.
Puis-je le faire sans poulet pour une version végétarienne ?
Oui. Enlevez le poulet et remplacez par plus de légumes ou une protéine végétale.
Combien de temps cela prend-il à cuisiner ?
Environ 30–45 minutes, selon la cuisson et la chaleur.
Dois-je tremper les pois avant de cuisiner ?
Les field peas secs peuvent être trempés pour accélérer la cuisson; si vous utilisez des pois en conserve, ce n'est pas nécessaire.
Puis-je utiliser des field peas en conserve ?
Oui, rincez-les et égouttez-les; le temps de cuisson sera plus court.
Est-ce sans gluten ?
Oui, à condition d'utiliser des ingrédients sans gluten.
Comment personnaliser la saveur ?
Ajoutez des herbes fraîches (persil, thym), de l'huile d'olive, de l'ail et des flocons de piment.
Comment conserver les restes ?
Refroidissez dans les 2 heures et réfrigérez. Consommez-les sous 3–4 jours ou congelez.