Date Walnut Oat Bars

Chewy Date Walnut Oat Bars support gentle digestion and fiber variety.

Riche en fibres Riche en protéines
92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Date Walnut Oat Bars offer chewy oats, naturally sweet dates, and crunchy walnuts for a wholesome, portable snack. Made with a fiber-forward base, these bars support gentle digestion and steady energy through everyday choices. Oats contribute soluble fiber that can support gut comfort, while dates and walnuts bring polyphenols and plant fats that nourish a diverse, balanced diet. Simple to customize with a sprinkle of seeds or spice, they fit into a routine focused on fiber variety, plant diversity, and mindful snacking.

June 16, 2026
Date Walnut Oat Bars
Préparation 15 min Cuisson 25 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from oats, dates, and walnuts.
  • Includes polyphenol-rich ingredients (dates and nuts) and diverse plant foods.
  • Easy, grab-and-go snack with simple preparation.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
75
🧬 Soutien de la diversité
70
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
78
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Oatmeal
2 cup
Oatmeal
Datte séchée
12 piece
Datte séchée
Noix, noix de Grenoble
16 tablespoon
Noix, noix de Grenoble
Beurre
24 teaspoon
Beurre
Sugar, brown
24 teaspoon
Sugar, brown
Farine
1 cup
Farine
Salt
1 teaspoon
Salt

Instructions

1

Preheat the oven to 180°C (350°F) and line a baking dish with parchment paper.

2

In a mixing bowl, combine the oats, chopped walnuts, and a pinch of salt.

3

In another bowl, mash the dates and mix in the melted coconut oil, maple syrup, and vanilla extract.

4

Pour the wet mixture into the dry ingredients and mix until well combined.

5

Spread the mixture evenly in the prepared baking dish and press down firmly.

6

Bake for 25-30 minutes or until golden brown.

7

Let cool completely before slicing into bars.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

210 kcal Calories
6 g Protéines
28 g Glucides
4 g Fibres
14 g Sucre
9 g Lipides
2 g Graisses saturées
0.2 g Sel

FAQ

Ces barres sont-elles véganes ?
Elles peuvent être véganes si aucun ingrédient d'origine animale n'est utilisé (par ex. beurre, miel). Utilisez des matières grasses et édulcorants végétaux.
Sont-elles sans gluten ?
L’avoine est naturellement sans gluten, mais peut être contaminée. Utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten si nécessaire.
Y a-t-il du sucre ajouté ?
Les dattes apportent une douceur naturelle; généralement aucun sucre ajouté n’est nécessaire.
Combien de barres obtient-on ?
Le nombre dépend de la taille du moule et de la coupe; environ 8 à 12 barres.
Comment les conserver ?
Conservez-les dans un récipient hermétique; quelques jours à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur.
Puis-je les congeler ?
Oui. Emballez-les individuellement ou dans un sac hermétique; ils se congèlent bien et se décongèlent rapidement.
Sont-elles bonnes pour la digestion ?
L’avoine apporte des fibres solubles; les dattes apportent des fibres supplémentaires; peuvent soutenir le confort intestinal; la tolérance varie.
Sont-elles sans noix pour les allergies ?
Contiennent des noix. Pour sans noix, retirez les noix et utilisez des graines; risque de contamination croisée.
Comment personnaliser la recette (graines, épices) ?
Ajoutez des graines comme chia, graines de courge ou lin; cannelle ou gingembre; ajustez la douceur ou ajoutez de la vanille.