Brown bean wrap with avocado

Fiber-rich brown bean wrap with avocado for gut-friendly balance.

Riche en fibres Riche en fibres À base de plantes
92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

This brown bean wrap with avocado is a bright, fiber-rich lunch idea that fits easy, everyday eating. Beans provide plant-based protein and a mix of soluble and insoluble fiber to support regular digestion, while avocado adds creaminess and heart-healthy fats. Together, they contribute prebiotic fiber and polyphenols that can nourish a diverse gut microbiome as part of a balanced meal. Simple, portable, and customizable with veggies and herbs, it's a practical way to diversify plant intake and pair texture with nourishment throughout the day.

June 25, 2026
Brown bean wrap with avocado
Préparation 15 min Cuisson 10 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from beans, vegetables, and whole grains.
  • Includes polyphenol-rich ingredients like avocado, herbs, and colorful veggies.
  • Balanced mix of plant protein, healthy fats, and complex carbohydrates.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
88
🍇 Densité en polyphénols
80
🧬 Soutien de la diversité
78
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
85
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
82

Ingrédients

Bean, brown
1 cup
Bean, brown
Avocat
1 piece
Avocat
whole grain wrap
2 piece
Laitue
1 cup
Laitue
Tomato
1 piece
Tomato
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper

Instructions

1

Rinse and drain the brown beans.

2

In a bowl, mash the avocado and mix with olive oil, salt, and black pepper.

3

Lay the whole grain wraps flat and spread the avocado mixture evenly on each.

4

Add a layer of lettuce followed by sliced tomato and rinsed brown beans on each wrap.

5

Roll each wrap tightly and slice in half before serving.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

480 kcal Calories
16 g Protéines
52 g Glucides
11 g Fibres
6 g Sucre
20 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.9 g Sel

FAQ

Quels sont les principaux bénéfices nutritionnels de ce wrap aux haricots bruns et avocat ?
Il apporte protéines végétales, fibres des haricots et graisses saines de l’avocat, plus des fibres prébiotiques pour la santé intestinale.
Ce wrap est-il végan et sans gluten ?
Végan tel quel; sans gluten si vous utilisez une galette sans gluten. Vérifiez les étiquettes.
Comment conserver les restes ou préparer à l’avance ?
Conservez les composants séparément, au réfrigérateur dans des contenants hermétiques 2–3 jours. Assemblez frais pour la meilleure texture.
Que puis-je substituer si je n’ai pas de haricots bruns ?
Utilisez d’autres haricots (haricots noirs, pois chiches, lentilles) ou un mélange; vous aurez toujours des fibres et des protéines.
Comment ajuster le niveau d’épices ?
Ajoutez plus ou moins d’épices, de sauce piquante ou de piment selon le goût. Salsa ou pico de gallo pour plus de piquant.
Comment éviter que l’avocat brunisse dans le wrap ?
Ajoutez un peu de jus de citron et roulez bien pour limiter l’exposition à l’air.
Ce plat convient-il à un régime pauvre en FODMAP ?
Les haricots peuvent contenir des FODMAP; petites portions ou choisir des haricots faibles en FODMAP et surveiller la tolérance.
Comment assembler le wrap pour une meilleure texture ?
Écrasez l’avocat, étalez-le sur le wrap, ajoutez les haricots, les légumes et les herbes, roulez fermement et tranchez.
Puis-je ajouter d’autres légumes ou herbes ?
Oui — épinards, laitue, concombre, tomate, poivron, coriandre ou persil fonctionnent bien.