Banana ice cream with peanut butter

Creamy banana ice cream with peanut butter, a gut-friendly fiber-rich treat

82%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

Blend ripe bananas into a creamy, dairy-free ice cream base and swirl in peanut butter for a satisfying, kid- and grown-up-friendly treat. This simple recipe brings fruit fiber variety and plant-based protein together, providing gentle support for daily digestion and diverse gut microbes. Bananas contribute prebiotic-lean fibers and polyphenols, while peanut butter adds healthy fats and flavor variety. No-fuss nutrition that fits into balanced eating patterns, pairs well with fruit toppings or a sprinkle of seeds, and keeps your after-dinner dessert on the lighter side.

June 24, 2026
Banana ice cream with peanut butter
Préparation 15 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Rich in fiber from banana and peanut butter, supporting gut microbes.
  • Contains polyphenol-rich plant components for flavor variety.
  • No-cook, quick prep makes it practical for regular gut-friendly desserts.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
60
🍇 Densité en polyphénols
60
🧬 Soutien de la diversité
40
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
75
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
72

Ingrédients

Banana
4 piece
Banana
Peanut butter
4 tablespoon
Peanut butter

Instructions

1

Peel and slice the ripe bananas.

2

Place the sliced bananas in a blender.

3

Blend the bananas until creamy and smooth.

4

Add the peanut butter and blend briefly to combine.

5

Transfer the banana-peanut butter mixture to a container.

6

Freeze for at least 2 hours or until firm.

7

Scoop the ice cream and serve, optionally topped with fruit or seeds.

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Nutrition

190 kcal Calories
5 g Protéines
26 g Glucides
4 g Fibres
14 g Sucre
9 g Lipides
2 g Graisses saturées
0.2 g Sel

FAQ

Cette recette est-elle végétalienne et sans produits laitiers?
Oui.
Le beurre de cacahuète convient-il aux enfants?
Vérifiez les allergies; si aucune allergie, c’est adapté.
Bananes : à quel degré de maturité?
Très mûres avec des taches brunes.
Dois-je ajouter du liquide pour mixer?
En général non; s’il est trop épais, ajouter un peu de lait végétal.
Combien de temps congeler?
2 à 4 heures ou toute la nuit.
Puis-je personnaliser avec des toppings?
Oui: vanille, cacao, cannelle; fruits et graines.
Est-ce sain?
C’est végétal et source de fibres et de bons gras; à consommer avec modération.
Combien de portions?
Environ 4 portions.
Comment conserver les restes?
Congeler dans un contenant hermétique; sortir pour servir.
Allergie aux noix?
Remplacer par du beurre de tournesol ou omettre.