Description de la recette
June 13, 2026
Apricot Kefir Muesli
Apricot Kefir Muesli: a gentle, gut-friendly morning delight
Amical pour l'intestin
Aliments fermentés
Riche en probiotiques
92%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- High fiber from oats and fruit supports gentle digestion.
- Includes fermented kefir and polyphenol-rich apricots for gut-friendly diversity.
- Simple, quick breakfast with plant variety and easy customization.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
kéfir
1
verre
Apricot, dried
3
cuillère à soupe
Breakfast cereal
1
tasse
Honey
2
cuillère à café
Seed, chia
1
cuillère à soupe
Instructions
1
In a bowl, combine the muesli and kefir.
2
Chop the apricots and add them to the bowl.
3
Drizzle honey over the mixture.
4
If desired, add a handful of nuts or seeds for added texture and nutrition.
5
Mix well and enjoy your apricot kefir muesli immediately.
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Nutrition
390 kcal
Calories
12 g
Protéines
56 g
Glucides
8 g
Fibres
9 g
Sucre
12 g
Lipides
2 g
Graisses saturées
0.2 g
Sel
FAQ
Qu'est-ce que Apricot Kefir Muesli exactement?
Un bol de petit-déjeuner avec du kefir crémeux, du muesli croquant et des abricots coupés, apportant des fibres, des protéines et des probiotiques.
Le kefir est-il d'origine animale et existe-t-il une version sans produits laitiers?
Le kefir traditionnel est laitier, mais vous pouvez utiliser du kefir sans produits laitiers ou du yaourt/drink à base de plantes avec des cultures vivantes.
Est-ce bon pour la santé digestive?
Oui: il apporte des fibres, des polyphénols et des probiotiques, utile pour une digestion en douceur et une énergie stable.
Comment le personnaliser avec des noix ou des graines?
Ajoutez une petite poignée d'amandes, noix, chia, lin ou graines de courge pour du croquant et des graisses saines.
Est-ce sans gluten?
Utilisez des flocons d'avoine certifiés sans gluten si nécessaire; certains mueslis contiennent du gluten.
Peut-on le préparer à l'avance?
Oui. Vous pouvez préparer le mélange sec à l'avance et le conserver au réfrigérateur, puis ajouter le kefir et les abricots au moment de servir.
Quelle est la portion recommandée?
Environ 1 tasse de kefir (environ 240 ml) avec 40–60 g de muesli; ajustez selon vos besoins énergétiques.
Est-ce compatible avec un régime sans produits laitiers ou allergies?
Oui: utilisez du kefir sans lactose ou une boisson végétale avec des cultures vivantes; vérifiez les sucres ajoutés.
Y a-t-il des risques ou des précautions?
En cas d'allergie au lait ou d'intolérance, privilégiez le kefir sans lactose ou végétal; commencez avec de petites quantités et surveillez le sucre.