Description de la recette
June 16, 2026
Apple Kefir Oat Crumble
Wholesome Apple Kefir Oat Crumble supporting gentle digestion.
Aliments fermentés
Amical pour l'intestin
90%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
Votre correspondance microbiome
Connectez vos résultats de test du microbiome pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à votre profil intestinal personnel.
—
Correspondance microbiome
Connectez-vous ou ajoutez un test du microbiome pour débloquer votre correspondance de recette personnalisée basée sur vos résultats du microbiome intestinal.
Débloquez votre correspondance microbiome personnalisée
Connectez-vous ou créez un compte pour relier vos résultats de test et personnaliser les recommandations de recettes.
Compatibilité avec votre profil personnel
Créez un compte gratuit pour voir dans quelle mesure cette recette correspond à vos régimes, allergies, intolérances et thèmes de santé sélectionnés.
--
Global
Vous avez indiqué les préférences alimentaires suivantes:
Cette recette est compatible avec les préférences alimentaires suivantes:
Vous avez indiqué les allergies suivantes:
Nous avons trouvé les allergènes suivants dans les ingrédients de la recette: milk, tree_nut
Cette section vérifiera si la recette contient des ingrédients pouvant entrer en conflit avec vos intolérances.
Cette section indiquera dans quelle mesure la recette correspond à des thèmes intestinaux sélectionnés comme le SII, les ballonnements ou le reflux.
Cette section indiquera dans quelle mesure la recette correspond à des thèmes de santé sélectionnés comme la glycémie, le cholestérol ou l’inflammation.
Débloquez votre compatibilité personnelle avec la recette
Créez un compte gratuit et complétez un court profil pour remplacer ces espaces réservés par vos scores personnels.
✓ Enregistrer vos régimes et préférences
✓ Vérifier allergies et intolérances
✓ Associer les recettes à vos objectifs intestinaux
✓ Enregistrer de meilleures recommandations
Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Rich in fiber from oats and apples.
- Includes fermented kefir to support gut-friendly microbes.
- Polyphenol-rich apples and diverse plant ingredients.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
flocons d'avoine
2
tasse
pommes
3
pièce
kéfir
1
verre
cannelle
1
cuillère à café
sucre brun
2
cuillère à soupe
beurre
4
cuillère à soupe
sel
1
pincée
Instructions
1
Preheat the oven to 350°F (175°C).
2
In a large bowl, mix the oats, brown sugar, cinnamon, and salt.
3
In another bowl, mix together the diced apples and kefir.
4
Combine the apple mixture with the oat mixture and mix well.
5
Melt the butter and drizzle it over the oat mixture, stirring to combine.
6
Spread the mixture evenly into a greased baking dish.
7
Bake for 25-30 minutes or until golden brown.
8
Let cool slightly before serving.
Plus de recettes pour votre intestin
92% Santé intestinale
88% Santé intestinale
92% Santé intestinale
88% Santé intestinale
82% Santé intestinale
92% Santé intestinale
Nutrition
260 kcal
Calories
9 g
Protéines
40 g
Glucides
5 g
Fibres
14 g
Sucre
6 g
Lipides
1.5 g
Graisses saturées
0.3 g
Sel
FAQ
Quels sont les points forts nutritionnels de ce crumble?
Avoine pour les fibres, pommes pour les polyphénoles, kéfir pour les protéines et probiotique possible; ensemble, c’est riche en fibres et doux pour le transit.
Le crumble est-il sans gluten?
Cela dépend des flocons d’avoine; utilisez des flocons certifiés sans gluten et évitez la contamination croisée.
Est-ce que c’est sans produits laitiers?
Le kéfir est traditionnellement laitier; utilisez un kéfir végétal ou une alternative sans lactose.
Puis-je le rendre végan?
Oui, avec du kéfir végétal et une matière grasse végétale.
Combien de portions et calories?
Les valeurs dépendent des quantités; consultez la fiche nutritionnelle du recette; estimation indicative selon les ingrédients.
Conservez-vous les restes?
Réfrigérez dans un récipient hermétique, 2–3 jours au maximum.
Peut-on le congeler?
La congélation est possible mais peut altérer la texture; idéalement frais ou décongelé après cuisson.
Quelles substitutions pour les allergies?
Utilisez des flocons sans gluten, kéfir végétal, remplacements de fruits à coque par des graines, etc.
Comment ajuster la douceur?
Ajoutez le sucre selon le goût ou omettez-le.