Description de la recette
June 13, 2026
Apple Cinnamon Oat Bran Waffles
Fiber-rich apple-spiced waffles that support gentle digestion for balanced eating.
Riche en fibres
92%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- High fiber from oat bran and apples supports gut transit and fullness.
- Polyphenol-rich apples and cinnamon contribute plant diversity.
- Fiber-forward breakfast that's easy to customize with toppings.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Oat bran
1
tasse
Apple
1
pièce
Cannelle
1
cuillère à café
Lait sans lactose
1
tasse
œuf
1
pièce
Baking powder
1
cuillère à café
Salt
1
pincée
Beurre
1
cuillère à soupe
Instructions
1
In a mixing bowl, combine oat bran, baking powder, cinnamon, and salt.
2
In another bowl, whisk together milk, egg, and melted butter.
3
Add the wet ingredients to the dry ingredients and mix until just combined.
4
Stir in diced apple pieces.
5
Preheat the waffle maker and pour the batter onto the center. Close and cook until golden brown.
6
Serve warm with your favorite toppings.
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Nutrition
320 kcal
Calories
12 g
Protéines
48 g
Glucides
9 g
Fibres
12 g
Sucre
9 g
Lipides
2 g
Graisses saturées
0.5 g
Sel
FAQ
Cette recette est-elle sans gluten ou végan?
Elle peut être sans gluten et végan si vous utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten et du lait végétal et de l’huile végétale; évitez les ingrédients d’origine animale.
Quels sont les bienfaits des flocons d’avoine dans cette recette?
Les flocons d’avoine apportent des fibres solubles et des prébiotiques qui soutiennent la digestion et une fibre variée.
Puis-je préparer ces gaufres à l’avance ou les congeler?
Oui. Cuire, laisser refroidir, congeler; réchauffer au grille-pain ou au four.
Quelles garnitures conviennent bien?
Tranches de pomme fraîches, yaourt ou yaourt végétal, sirop d’érable, beurre de noix, cannelle, baies, noix.
Y a-t-il des ingrédients contenant du gluten dont je dois me méfier?
Les flocons d’avoine peuvent contenir du gluten s’ils sont fabriqués dans des installations où du gluten est présent; choisissez des flocons d’avoine sans gluten certifiés et vérifiez les étiquettes.
Combien de portions obtient-on et quelles sont les informations nutritionnelles?
Les portions dépendent de la taille; les valeurs Nutritionnelles varient selon les toppings; consultez l’étiquette ou utilisez un calculateur nutritionnel.
Quel matériel faut-il?
Un gaufrier et des outils de base; éventuellement un blender ou un fouet.
Puis-je remplacer les pommes par un autre fruit?
Oui, poires, baies ou autre fruit coupé; la cannelle va bien avec de nombreux fruits.
Comment conserver les restes?
Réfrigérez dans un récipient hermétique pendant 3–4 jours; ou congelez pour plus longtemps; réchauffez au grille-pain ou au four.