Bol de petit-déjeuner à l'amarante avec des baies
Un bol d'amarante riche en fibres qui soutient une digestion douce et la diversité
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Pourquoi cette recette vous convient
- Riche en fibre grâce à l'amarante et aux baies.
- Des baies colorées fournissent des polyphénols qui soutiennent la diversité intestinale.
- Équilibré avec des protéines végétales et des céréales complètes pour une énergie stable.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Ingrédients
Instructions
Rincez l'amarante sous l'eau froide.
Dans une casserole moyenne, combinez l'amarante et l'eau, puis portez à ébullition.
Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que l'amarante soit tendre et que l'eau soit absorbée.
Retirez du feu et laissez reposer couvert pendant 5 minutes supplémentaires.
Aérez l'amarante avec une fourchette et incorporez le sirop d'érable et la cannelle.
Servez l'amarante dans des bols garnis de fruits rouges frais et d'amandes hachées.