Description de la recette
June 26, 2026
Air fryer apple slices with cinnamon
Crispy air-fried apples with cinnamon to support gentle digestion
85%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Fiber-rich apple base supports digestive wellness.
- Cinnamon adds polyphenols and warmth without extra sugar.
- Fast, plant-based snack with minimal ingredients and simple steps.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Apple
2
piece
Cannelle
1
teaspoon
Oil, olive
1
tablespoon
Instructions
1
Wash and core the apples, then slice them thinly.
2
In a bowl, toss the apple slices with olive oil and cinnamon until evenly coated.
3
Preheat the air fryer to 350°F (175°C).
4
Arrange the coated apple slices in the air fryer basket in a single layer.
5
Air fry for about 10-12 minutes, shaking the basket halfway through, until the apples are crispy.
6
Remove the apple slices from the air fryer and let them cool slightly before serving.
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Nutrition
85 kcal
Calories
0.5 g
Protéines
22 g
Glucides
4 g
Fibres
14 g
Sucre
0 g
Lipides
0 g
Graisses saturées
0 g
Sel
FAQ
Les tranches de pomme à l’air fryer sont-elles saines?
Oui. Elles utilisent des pommes entières, apportent des fibres et des polyphénols; la cuisson à l’air fait un encas léger et naturellement sucré sans friture.
Quelle température et combien de temps les cuire?
Environ 180°C pendant 6–10 minutes, en secouant à mi-cuisson; ajustez selon l’épaisseur des pommes et le niveau de croquant souhaité.
Faut-il éplucher les pommes ou garder la peau?
Optionnel; la peau apporte des fibres et de la couleur, mais vous pouvez éplucher si vous préférez.
Puis-je utiliser d’autres épices que la cannelle?
Oui. D’autres épices chaudes comme la muscade ou le gingembre conviennent; commencez avec une petite quantité.
Comment couper les pommes pour obtenir la meilleure texture?
Coupez-les en rondelles ou quartiers uniformes d’environ 0,5 cm d’épaisseur; arrosez d’un peu de jus de citron pour éviter le brunissement.
Faut-il ajouter du sucre ou de l’huile?
Généralement non; une légère pulvérisation d’huile neutre est optionnelle pour aider à dorer, mais ce n’est pas nécessaire.
Comment conserver les restes et combien de temps se conservent-ils?
Laissez-les refroidir complètement; conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur 2–3 jours; réchauffez brièvement à l’air fryer.
Sont-ils sans gluten et véganes?
Oui, généralement sans gluten et véganes si vous n’ajoutez pas d’ingrédients d’origine animale; la cannelle est végétale.
Y a-t-il des précautions liées aux allergies?
La cannelle et les pommes conviennent à la plupart des gens, mais évitez la cannelle en cas d’allergie ou d’intolérance; soyez attentif à une allergie connue aux pommes.