Descripción de la receta
July 7, 2026
Herring salad with apple and yogurt
A gut-friendly herring salad with apple and yogurt.
Rico en Omega-3
90%
Compatibilidad general con la salud intestinal
Esta puntuación se basa en todos los ingredientes incluidos en la receta y proporciona una puntuación de compatibilidad para la población general. No está personalizada según tu perfil personal ni tu prueba del microbioma intestinal.
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Por qué esta receta encaja contigo
- Rich source of protein from herring and probiotic yogurt.
- Apple provides fiber and polyphenols for gut diversity.
- Fast, simple assembly with minimal ingredients.
Puntuación de salud intestinal
Cómo se calculan estas puntuaciones de apoyo intestinal
Estas puntuaciones se estiman a partir de los ingredientes de la receta, su perfil nutricional y su relevancia para la salud intestinal. Están pensadas como una guía práctica, no como consejo médico.
Apoyo de fibra
Analiza ingredientes ricos en fibra como legumbres, verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Apoyo de polifenoles
Refleja ingredientes como bayas, hierbas, especias, cacao, aceite de oliva, verduras coloridas y otros alimentos vegetales.
Apoyo de diversidad
Considera la variedad de ingredientes de origen vegetal utilizados en la receta.
Apoyo al equilibrio inflamatorio
Considera el equilibrio entre ingredientes integrales, grasas saludables, azúcares añadidos, carbohidratos refinados y componentes muy procesados.
Apoyo de fermentación
Refleja ingredientes fermentados o ingredientes que pueden apoyar la fermentación microbiana, como las fibras prebióticas.
Apoyo al equilibrio de azúcar en sangre
Considera la fibra, las proteínas, la calidad de las grasas, los azúcares añadidos y el tipo de carbohidratos de la receta.
Ingredientes
arenque
200
gram
Apple
1
piece
Yoghurt
150
gram
Jugo de limón
1
teaspoon
Oil, olive
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
Fresh herbs
2
tablespoons
Instrucciones
1
In a large bowl, combine the herring, diced apple, and yogurt.
2
Drizzle with lemon juice and olive oil, then season with salt and black pepper.
3
Gently toss the ingredients to combine.
4
Sprinkle fresh herbs on top before serving.
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Nutrición
385 kcal
Calorías
26 g
Proteína
31 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
19 g
Azúcar
16 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
0.8 g
Sal
FAQ
¿Este ensalado es adecuado para personas con alergia al pescado?
No. Contiene arenque. Si tienes alergia al pescado, omite el arenque o sustitúyelo por una proteína vegetal y, si quieres, utiliza yogur de origen vegetal.
¿Cuántas porciones da la receta y cuántas calorías tiene?
La descripción no especifica porciones ni calorías. Por lo general, rinde unas 2 porciones; las calorías dependen de los ingredientes exactos.
¿Cuáles son los ingredientes principales?
El arenque, la manzana y el yogur son los componentes clave; otros ingredientes no se indican en el extracto.
¿Este plato encaja en una dieta basada en plantas?
Sí; puede encajar en un patrón de alimentación variado y respetuoso con las plantas, y equilibrarlo con otros platos vegetales.
¿Se puede hacer vegano o sin lactosa?
Sí. Omite el arenque o cámbialo por una proteína vegetal y usa yogur de origen vegetal.
¿Cómo se conservan las sobras?
Refrigéralas promptly en un recipiente hermético y consúmelas en 1–2 días.
¿Qué beneficios para la salud tienen estos ingredientes?
El arenque aporta proteínas y grasas omega-3; la manzana aporta fibra y polifenoles; el yogur aporta calcio y probióticos.
¿Con qué se puede acompañar?
Acompáñalo con granos enteros o verduras de hojas para una comida completa.
¿Cuánto tiempo lleva prepararlo?
Es rápido de montar; aproximadamente 10–15 minutos.
¿Es seguro durante el embarazo?
El arenque suele ser seguro con moderación; las variedades saladas o curadas pueden tener mucho sodio; consulta a tu médico para consejo personalizado.
Tu intestino tiene una historia. Léela y luego soluciona posibles problemas.
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