Shake zur Sportregeneration mit Pute, Linsen und Reis
Ein proteinreicher Shake aus Pute, Linsen und Reis mit sättigenden Ballaststoffen – für eine darmfreundliche Energieversorgung im Alltag.
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
Dein Mikrobiom-Match
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Wir haben die folgenden Unverträglichkeiten in den Rezeptzutaten gefunden: gluten
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Warum dieses Rezept zu dir passt
- Reich an Ballaststoffen und präbiotischen Kohlenhydraten aus Linsen, Reis, Zwiebeln und Knoblauch.
- Ausgewogen mit magerem Protein, Hülsenfrüchten, vollwertigen Kohlenhydraten und Olivenöl.
- Knoblauch, Zwiebeln, Kreuzkümmel und schwarzer Pfeffer sorgen für pflanzliche Vielfalt und Geschmack.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Zutaten
Zubereitung
Reis und Linsen unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar abläuft.
Die Zwiebel würfeln und den Knoblauch hacken. Die Putenbrust in kleine Stücke schneiden.
Das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel etwa 3 Minuten anbraten, bis sie weich und glasig ist.
Die Pute hinzufügen und von allen Seiten leicht anbräunen.
Knoblauch und Kreuzkümmel einrühren und 30 Sekunden braten, bis sie duften.
Linsen, Reis, Gemüsebrühe und Wasser hinzufügen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 25 Minuten köcheln lassen, bis Reis und Linsen weich sind und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Gut umrühren, die Würzung anpassen und heiß in Schüsseln servieren.