Rezeptbeschreibung
June 17, 2026
Overnight oats with pear and walnuts
Creamy overnight oats with pear and walnuts for gut-friendly fiber.
Ballaststoffreich
Proteinreich
92%
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
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Dauert etwa 2 Minuten.
Warum dieses Rezept zu dir passt
- Rich in fiber from oats and pear for gut regularity.
- Includes polyphenol-rich walnuts and pears for plant diversity.
- Balanced with healthy fats and slow-release carbs for steady energy.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Ballaststoff-Unterstützung
Berücksichtigt ballaststoffreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.
Polyphenol-Unterstützung
Spiegelt Zutaten wie Beeren, Kräuter, Gewürze, Kakao, Olivenöl, buntes Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel wider.
Diversitäts-Unterstützung
Berücksichtigt die Vielfalt der pflanzlichen Zutaten im Rezept.
Unterstützung des Entzündungsgleichgewichts
Berücksichtigt das Verhältnis zwischen vollwertigen Zutaten, gesunden Fetten, zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Bestandteilen.
Fermentations-Unterstützung
Spiegelt fermentierte Zutaten oder Zutaten wider, die mikrobielle Fermentation unterstützen können, wie präbiotische Ballaststoffe.
Unterstützung des Blutzuckergleichgewichts
Berücksichtigt Ballaststoffe, Eiweiß, Fettqualität, zugesetzten Zucker und die Art der Kohlenhydrate im Rezept.
Zutaten
Oatmeal
1
Tasse
Vollmilch
1
Glas
Pear
1
Stück
Nuss, Walnuss
3
Esslöffel
Seed, chia
2
Esslöffel
Honey
6
Teelöffel
Zimt
1
Stück
Zubereitung
1
In a bowl, combine oats, milk, yogurt, honey, and cinnamon.
2
Chop the pear and add it to the mixture.
3
Stir in chopped walnuts.
4
Cover and refrigerate overnight.
5
In the morning, stir well and enjoy.
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Nährwerte
450 kcal
Kalorien
14 g
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
16 g
Zucker
16 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Salz
FAQ
Wie portioniert man dieses Frühstück und wie viele Kalorien hat eine Portion?
Eine übliche Portion ist ein Becher Overnight Oats. Die Kalorien hängen von der verwendeten Milch und den Toppings ab; es gibt keinen festen Wert.
Kann ich es laktosefrei/vegan zubereiten?
Ja, nutze pflanzenbasierte Milch (Hafer, Mandel, Soja) und optional pflanzlichen Joghurt.
Ich habe eine Nussallergie; kann ich Walnüsse ersetzen?
Ja, weglassen oder durch Samen (Kürbis, Sonnenblume) oder andere Nüsse ersetzen, die du verträgst.
Wie lange hält es im Kühlschrank?
Bis zu 3–4 Tage in einem verschlossenen Glas.
Kann ich es warm essen oder muss es kalt sein?
Es kann kalt gegessen oder leicht erwärmt werden.
Wie kann ich mehr Ballaststoffe oder darmfreundliche Bestandteile hinzufügen?
Füge mehr Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen hinzu oder Top mit Beeren.
Ist das Rezept fürs Meal Prep geeignet?
Ja, vorbereiten und in Portionen aufteilen.
Was, wenn ich keine Birne habe?
Andere Früchte wie Äpfel, Beeren oder Banane funktionieren.
Welche Milch-/Joghurt-Optionen kann ich verwenden?
Milch oder pflanzliche Milch; Joghurt optional.
Wie kann ich den Geschmack anpassen?
Zimt, Vanille, etwas Ahornsirup oder Honig hinzufügen.