Rezeptbeschreibung
July 23, 2026
Fresh figs with yogurt
Fresh figs with yogurt: a fiber-rich, gut-friendly pairing.
Einfaches Rezept
85%
Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit
Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.
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Dauert etwa 2 Minuten.
Warum dieses Rezept zu dir passt
- Figs contribute soluble and insoluble fiber and polyphenols.
- Yogurt adds protein and live cultures for gut-friendly bacteria.
- Simple, quick, no-cook snack with plant variety and balanced flavors.
Darmgesundheits-Score
Wie diese Darmgesundheits-Scores berechnet werden
Diese Scores werden anhand der Zutaten, des Nährwertprofils und der Relevanz für die Darmgesundheit des Rezepts geschätzt. Sie dienen als praktische Orientierung und sind keine medizinische Beratung.
Ballaststoff-Unterstützung
Berücksichtigt ballaststoffreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen.
Polyphenol-Unterstützung
Spiegelt Zutaten wie Beeren, Kräuter, Gewürze, Kakao, Olivenöl, buntes Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel wider.
Diversitäts-Unterstützung
Berücksichtigt die Vielfalt der pflanzlichen Zutaten im Rezept.
Unterstützung des Entzündungsgleichgewichts
Berücksichtigt das Verhältnis zwischen vollwertigen Zutaten, gesunden Fetten, zugesetztem Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und stark verarbeiteten Bestandteilen.
Fermentations-Unterstützung
Spiegelt fermentierte Zutaten oder Zutaten wider, die mikrobielle Fermentation unterstützen können, wie präbiotische Ballaststoffe.
Unterstützung des Blutzuckergleichgewichts
Berücksichtigt Ballaststoffe, Eiweiß, Fettqualität, zugesetzten Zucker und die Art der Kohlenhydrate im Rezept.
Zutaten
Feige
4
piece
Joghurt, Vollmilch
2
bowl
Honey
2
teaspoon
Zubereitung
1
Wash the fresh figs under cold running water and pat them dry with a clean kitchen towel.
2
Slice each fig into quarters, leaving the base intact so they fan out slightly.
3
Place one bowl of yogurt into each serving dish, spreading it evenly to create a base.
4
Arrange the sliced figs on top of the yogurt, distributing them evenly between the two servings.
5
Drizzle each serving with one teaspoon of honey, allowing it to coat the figs and yogurt.
6
Serve immediately as a light snack or dessert.
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Nährwerte
260 kcal
Kalorien
9 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
15 g
Zucker
9 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Salz
FAQ
Ist dieser Snack vegetarisch oder vegan?
Wie beschrieben ist er vegetarisch (Feigen, Joghurt, Honig). Für vegan verwende pflanzlichen Joghurt und einen Süßstoff ohne Honig.
Welche Joghurt-Sorte passt am besten?
Jeder Naturjoghurt passt; Griechischer Joghurt ist dicker und proteinreicher.
Was sind die Hauptnährstoffe in diesem Snack?
Feigen liefern Ballaststoffe und Polyphenole; Joghurt liefert Protein und lebende Kulturen.
Kann ich Zutaten ersetzen?
Ja; anderes Obst, pflanzlicher Joghurt oder Honig weglassen.
Wie viele Portionen ergibt es?
Zwei Portionen; durch Verdoppeln der Zutaten lässt es sich vergrößern.
Wie lagere ich Reste?
Am besten sofort verzehren; Reste kühl lagern und innerhalb von 24 Stunden essen.
Ist es glutenfrei?
Ja, von Natur aus glutenfrei; auf Kreuzkontamination bei den Produkten achten.
Gibt es häufige Allergene?
Enthält Milch und Feigen; Honig; bei Bedarf milchfreien Joghurt verwenden.
Wie bereite ich es schnell zu?
Joghurt in Schälchen geben, Feigen darauf legen und vor dem Servieren mit Honig beträufeln.