Descrição da receita
July 2, 2026
Whole-grain bread with boiled egg and chives
Gut-friendly bite: fiber-rich bread with egg and chives.
Rico em Fibras
82%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: egg, tree_nut
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from whole-grain bread and plant-based ingredients.
- Balanced with protein from egg to support satiety.
- Chives add polyphenols and flavor with minimal processing.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Pão integral
2
slice
Ovo
2
piece
Cebolinho
1
teaspoon
Instruções
1
Boil the eggs in a pot of water for about 9-12 minutes until hard-boiled, then cool them in cold water.
2
Toast the whole-grain bread slices until they are golden brown.
3
Peel the boiled eggs and slice them in half or quarters.
4
Top each slice of toasted whole-grain bread with the sliced boiled egg.
5
Garnish with chopped chives and serve immediately.
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Nutrição
320 kcal
Calorias
12 g
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
2 g
Açúcar
6 g
Gordura
1.6 g
Gordura saturada
0.5 g
Sal
FAQ
Esta refeição é adequada para vegetarianos?
Sim, não contém carne; há fibras do pão integral e proteína do ovo.
É adequada para veganos?
Não, contém ovo.
Quanta fibra e proteína ela fornece?
Varia com as porções e o tipo de pão; geralmente fibras do pão integral e proteína do ovo.
Como cozinhar o ovo para esta receita?
Coloque o ovo em água fria, leve para ferver e cozinhe 9–10 minutos; depois passe em água fria.
Como armazenar sobras?
Refrigere dentro de 2 horas; mantenha na geladeira e consuma em 1–2 dias.
Posso personalizar com coberturas?
Sim; adicione abacate, iogurte ou ervas, mantendo simples.
Existem alternativas sem glúten?
Use um pão integral sem glúten; opções sem glúten podem ter fibras diferentes.
Quais são os alérgenos comuns?
Sim; o ovo é um alérgeno comum; verifique os ingredientes em relação ao glúten.
É adequado para crianças ou lanche escolar?
Sim; corte o ovo em fatias ou palitos e use um pão fácil de comer para crianças.