Descrição da receita
June 17, 2026
Aveia noturna com pêra e nozes
Aveia noturna cremosa com pêra e nozes para fibras amigas do intestino.
Alto teor de fibra
Rico em proteína
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: wheat, milk, peanut, celery, sesame, lupin, shellfish, tree_nut
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten, lactose
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Porque esta receita combina consigo
- Rico em fibras da aveia e da pêra para a regularidade intestinal.
- Inclui nozes e pêras ricas em polifenóis para diversidade vegetal.
- Equilibrado com gorduras saudáveis e hidratos de carbono de libertação lenta para energia estável.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Oats
1
cup
Leite inteiro
1
glass
Yoghurt
0.5
cup
Pear
1
piece
Walnuts
0.25
cup
Seed, chia
1
tablespoon
Honey
2
teaspoon
Vanilla Extract
0.5
teaspoon
Instruções
1
Numa tigela, misture a aveia, o leite, o iogurte, o mel e a canela.
2
Pique a pêra e adicione à mistura.
3
Misture as nozes picadas.
4
Cubra e leve ao frigorífico durante a noite.
5
De manhã, mexa bem e aproveite.
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Nutrição
450 kcal
Calorias
14 g
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
16 g
Açúcar
16 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
FAQ
Como porcionar este prato e quantas calorias tem uma porção?
Uma porção típica é um frasco de overnight oats; as calorias dependem do leite e coberturas; não há um valor fixo.
Posso torná-lo sem laticínios?
Sim, use leite vegetal (aveia, amêndoa, soja) e iogurte vegetal opcional.
Tenho alergia a nozes; posso substituir as nozes?
Sim, omita as nozes ou substitua por sementes (abóbora, girassol) ou outras nozes que tolera.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3–4 dias; guarde em pote hermético.
Posso aquecê-lo ou deve ser consumido frio?
Pode ser comido frio ou levemente aquecido.
Como aumentar a fibra ou componentes benéficos para o intestino?
Adicione mais aveia, sementes de chia, sementes de linhaça ou toppings como frutos silvestres.
É adequado para meal prep?
Sim, faça em grandes quantidades e divida em porções.
O que fazer se não tiver pêra?
Use outras frutas como maçã, frutos vermelhos ou banana.
Quais opções de leite/yogurte posso usar?
Leite comum ou leite vegetal; o iogurte é opcional.
Como personalizar os sabores?
Adicione canela, baunilha, um fio de xarope de bordo ou mel.