Descrição da receita
June 14, 2026
Tzatziki White Bean Dip
Creamy white bean dip with tzatziki for gut-friendly snacking.
Rico em Fibras
Rico em Proteínas
Alimentos Fermentados
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk, sulfites
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: lactose, histamine
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Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- High fiber from white beans and cucumber supports digestion.
- Protein from beans and yogurt plus herbs adds satiety.
- Herbs (dill, garlic) add polyphenols and plant diversity.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Feijão-branco
1
cup
Iogurte, grego
0.5
bowl
Pepino
0.25
bowl
Alho
1
piece
Sumo de limão
2
teaspoon
Óleo, azeite
1
tablespoon
Endro
1
teaspoon
Sal
0.5
teaspoon
Instruções
1
In a food processor, combine the white beans, cucumber, garlic, dill, olive oil, lemon juice, salt, and pepper.
2
Blend until smooth and creamy.
3
Taste and adjust seasoning if necessary.
4
Serve with veggie sticks or whole-grain crackers.
Mais receitas para o seu intestino
Nutrição
180 kcal
Calorias
11 g
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
5 g
Açúcar
4 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.6 g
Sal
FAQ
Quais são os ingredientes deste dip?
Um dip cremoso de feijões brancos com base estilo tzatziki—normalmente pepino, alho e endro misturados com feijões brancos ricos em proteína.
É livre de laticínios ou vegano?
Depende da base tzatziki; se for usado iogurte de laticínios, não é vegano. Use iogurte à base de plantas para torná-lo vegano.
Quanto tempo leva para fazer?
Cerca de 10–15 minutos.
Como guardar sobras?
Guarde em recipiente hermético na geladeira por 3–4 dias.
Com o que servir?
Palitos de legumes, snacks de grãos integrais, pão sírio (pita) ou rodelas de pepino.
O dip é livre de glúten?
Sim, o dip é sem glúten; escolha dippers sem glúten, se necessário.
Como ajuda na digestão e saúde intestinal?
É rico em fibras dos feijões brancos e do pepino; o endro adiciona polifenóis e prebióticos.
Como personalizar o sabor ou a textura?
Ajuste o alho, o suco de limão, o endro ou adicione mais pepino; bata por mais tempo para textura lisa.
Posso fazer com antecedência ou congelar?
Sim, pode fazer com antecedência e guardar na geladeira por até 1 dia; congelar não é ideal porque muda a textura.