Tempeh Pineapple Sesame Chili Pokebowl

Tempeh Pineapple Sesame Pokebowl for balanced digestion and fiber variety

Vegano Vegetariano À base de plantas
88%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.

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Descrição da receita

Delightful and easy to assemble, this Tempeh Pineapple Sesame Chili Pokebowl combines plant-based protein with sweet pineapple, sesame crunch, and a gentle chili kick. Tempeh is a fermented, protein-rich base; pineapple and sesame bring polyphenols and fiber, which can support diverse gut bacteria as part of a balanced everyday eating pattern. This bowl is approachable, satisfying, and flexible for weeknight meals, offering texture and taste while keeping gut-health-friendly without overpromising results.

July 11, 2026
Tempeh Pineapple Sesame Chili Pokebowl
Preparação 15 min Cozedura 12 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from fruits, vegetables, and tempeh for diverse gut bacteria.
  • Colorful plant ingredients provide polyphenols and broad nutrient variety.
  • Includes fermented tempeh for protein and gut-friendly microbes.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
75
🍇 Densidade de polifenóis
70
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
85
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
80

Ingredientes

Tempeh
200 gram
Tempeh
Pineapple
150 gram
Pineapple
Sesame oil
2 tablespoon
Sesame oil
Sweet chili sauce
3 tablespoon
Cucumber
1 piece
Cucumber
Red pepper
1 piece
Red pepper
Cebola, primavera
2 piece
Cebola, primavera
Mixed greens
2 cup

Instruções

1

Cut the tempeh into bite-sized cubes and pan-fry in sesame oil until golden brown.

2

Chop the pineapple into small pieces.

3

Prepare the vegetables by slicing the cucumber, red pepper, and spring onions.

4

In a bowl, combine the fried tempeh, pineapple, cucumber, red pepper, spring onion, and mixed greens.

5

Drizzle the sweet chili sauce over the bowl before serving.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

520 kcal Calorias
26 g Proteína
60 g Hidratos de carbono
9 g Fibra
14 g Açúcar
22 g Gordura
4 g Gordura saturada
1.2 g Sal

FAQ

Esta tigela é vegana?
Sim, é à base de plantas; certifique-se de que molhos sejam veganos. Tempeh, abacaxi, gergelim e pimenta costumam ser veganos.
Quais são os principais benefícios do tempeh neste prato?
O tempeh oferece proteína, fibra e soja fermentada, que pode apoiar a saúde intestinal dentro de uma dieta equilibrada.
Quão picante é e como ajustar o nível de picante?
Tem um toque suave de pimenta; reduza a quantidade de pimenta, use pimentas mais suaves ou remova as sementes.
É possível torná-lo sem glúten?
Use tamari sem glúten ou amino de coco no lugar do molho de soja; verifique os ingredientes dos molhos.
Como guardar sobras e por quanto tempo duram?
Guarde na geladeira em recipiente hermético por 2–3 dias; reaqueça antes de servir.
O que fazer se eu não como soja? Substitutos para o tempeh?
Use grão-de-bico ou quinoa como fonte de proteína; outras opções: cogumelos, lentilhas ou seitan se o glúten for aceitável.
Como montar rapidamente esta tigela?
Refogue o tempeh até dourar, asse o abacaxi, toste sementes de gergelim, prepare o molho e combine tudo.
Posso preparar com antecedência para vários dias?
Sim, separe os componentes e mantenha o molho separado para evitar que o abacaxi fique mole.
Quais alergênicos comuns contém?
Soja no tempeh; sementes de gergelim; dependendo do molho pode conter glúten ou outros alergênicos. Verifique os rótulos.