Descrição da receita
June 30, 2026
Summer whole-grain pasta salad with tuna
A fiber-rich summer pasta dish to support gentle digestion.
Rico em Fibras
85%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: egg, fish, sulfites
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten, histamine
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Porque esta receita combina consigo
- High fiber from whole-grain pasta supports steady digestion.
- Balanced with lean protein from tuna and healthy fats.
- Simple, make-ahead dish that's practical for summer lunches.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Massa integral
2
cup
Atum
1
piece
cherry tomatoes
1
cup
Pepino
1
piece
Óleo, azeite
2
tablespoon
Sumo de limão
1
teaspoon
fresh parsley
2
tablespoon
Instruções
1
Cook the whole grain pasta according to package instructions until al dente.
2
While the pasta cooks, drain and flake the tuna.
3
Dice the cherry tomatoes and cucumber.
4
In a large bowl, combine the cooked pasta, tuna, cherry tomatoes, cucumber, and parsley.
5
Drizzle with olive oil and lemon juice, and toss to combine.
6
Season with salt and pepper to taste before serving.
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Nutrição
520 kcal
Calorias
28 g
Proteína
60 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
6 g
Açúcar
20 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1.1 g
Sal
FAQ
Qual é o objetivo principal deste prato?
Salada de massa integral com atum, leve e balanceada entre fibra e proteína magra.
Posso substituir a massa por outros grãos?
Sim, pode-se usar outros grãos integrais ou massas sem glúten.
É adequada para preparo de refeições ou piqueniques?
Sim, fácil de preparar com antecedência e ideal para almoços ou piqueniques.
Como conservar as sobras?
Guarde na geladeira em recipiente hermético; consumir em poucos dias.
Quais alergênos contém?
Contém peixe (atum) e glúten se usar massa comum; use massa sem glúten ou proteínas vegetais.
Como deixá-la vegetariana ou vegana?
Substitua o atum por grão-de-bico ou feijão e use um molho vegetal.
Como temperar para ficar mais saborosa?
Use azeite, suco de limão, ervas e legumes frescos.
Quanto tempo leva para preparar?
Cerca de 20–30 minutos, dependendo da preparação.
É adequada para pessoas com restrições de sódio ou mercúrio?
Siga orientações locais sobre consumo de peixe; prefira atum com baixo teor de mercúrio e modere as porções.
Como servir?
Sirva frio ou em temperatura ambiente; ótima para o verão.