Descrição da receita
July 10, 2026
Salmon Carrot Ginger Lime Pokebowl
Bright salmon poke bowl supports digestion with fiber variety.
Rico em Omega-3
Alto teor de proteína
Rico em proteína
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: gluten, gluten, histamine
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Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from carrots and citrus, plus omega-3 from salmon.
- Includes colorful plant foods (carrot, lime, ginger) that boost polyphenols and flavor.
- Balanced with protein, healthy fats, and vegetables for gut-friendly nutrition.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
salmão
300
gram
Carrot
1
piece
Ginger
1
piece
lima
1
piece
Rice
150
gram
Soy sauce
2
tablespoon
Oil, olive
1
tablespoon
Instruções
1
Cook the rice according to package instructions.
2
While the rice cooks, finely chop the carrot and ginger.
3
In a bowl, combine the cooked rice, chopped carrot, ginger, and diced salmon.
4
Drizzle with olive oil and soy sauce, then mix well.
5
Serve the poke bowl with lime wedges on the side.
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Nutrição
520 kcal
Calorias
34 g
Proteína
40 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
6 g
Açúcar
22 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
0.8 g
Sal
FAQ
Esta tigela poke é sem glúten?
Pode ser sem glúten se usar molhos sem glúten e garantir que os toppings não contenham glúten.
É seguro comer salmão durante a gravidez?
O salmão é geralmente seguro quando bem cozido a 63°C (145°F). Grávidas devem evitar peixe cru; use salmão cozido.
Como personalizar com proteína vegetal?
Troque por tofu, tempeh, grão-de-bico ou edamame; ajuste o tempo de cozimento.
Quais são os benefícios para a saúde?
O salmão fornece ômega-3; cenouras trazem fibras e polifenóis; limão/cúrcuma ajudam a digestão e o aroma.
Como armazenar sobras?
Guarde o salmão, cenoura e toppings separadamente na geladeira por até 2 dias; reuna antes de comer.
É sem lactose?
Sim, sem lactose; verifique se os molhos não contêm lactose.
Como aumentar o teor de fibra?
Adicione mais vegetais, use arroz integral ou quinoa e inclua sementes como chia ou linhaça.
É adequado para crianças?
Depende do paladar; reduza o gengibre e o limão e escolha toppings mais suaves.
Quais alérgenos considerar?
Peixe (salmão) e gergelim; se usar molho de soja, escolha uma versão sem glúten; cuidado com nozes.
Posso preparar com antecedência?
Sim—cozinhe grãos e proteínas com antecedência; guarde os molhos à parte e monte pouco antes de comer.