Descrição da receita
Published on: July 12, 2026
Ingredientes
Quark, magro
250
gram
Cereja
200
gram
Mel
2
teaspoon
extrato de baunilha
1
teaspoon
Instruções
1
Numa taça, misture o quark com o mel até ficar homogéneo.
2
Pique as cerejas e incorpore-as à mistura de quark.
3
Adicione o extrato de baunilha e mexa delicadamente até ficar bem incorporado.
4
Sirva o creme de quark com as cerejas de imediato ou leve ao frigorífico durante 30 minutos antes de servir.
Nutrição
260 kcal
Calorias
18 g
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
18 g
Açúcar
5 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
Porque esta receita combina consigo
- Fibra e polifenóis vêm das cerejas, apoiando a ingestão de polifenóis benéficos para o intestino.
- Base láctea rica em proteína (quark) sustenta saciedade com teor moderado de carboidratos.
- Preparação simples e rápida com espaço para adicionar sementes ou grãos integrais para aumentar a diversidade de plantas.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
FAQ
Quais são os ingredientes principais do creme de quark com cerejas?
Combina quark cremoso com cerejas frescas; você pode adicionar sementes, nozes ou acompanhamentos de grãos integrais para aumentar a fibra.
Este prato é adequado para intolerância à lactose?
Usa quark, que contém lactose. Use quark sem lactose ou uma alternativa à base de plantas, se disponível.
Quão rico em proteína é esse lanche?
O quark fornece uma quantidade modesta de proteína láctea; você pode aumentar a proteína adicionando sementes ou nozes ou combinando com um acompanhamento proteico.
Por quanto tempo pode ser armazenado na geladeira?
Melhor consumir logo após o preparo; refrigere e consuma em 1–2 dias.
Posso torná-lo sem laticínios ou reduzir o açúcar?
Sim. Use um substituto de quark à base de plantas ou iogurte sem lactose e reduza o açúcar usando cerejas maduras e menos adoçante adicionado.
Quais combinações ricas em fibra são adequadas?
Adicione sementes, nozes ou sirva com um acompanhamento de grãos integrais como aveia, biscoitos integrais ou pão integral para aumentar a fibra.
Como porcionar para um lanche?
Uma porção é um recipiente pequeno; ajuste de acordo com a fome e as metas diárias de fibra.
Isso é adequado para uma dieta voltada à saúde intestinal?
Pode ser um lanche suave e rico em fibra quando faz parte de uma refeição equilibrada; a tolerância varia entre indivíduos.
Posso usar outras frutas além das cerejas?
Sim. Substitua por frutos vermelhos, pêssegos ou segmentos de cítricos, mantendo a doçura e a textura.
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