Descrição da receita
June 14, 2026
Kimchi Yogurt Dip
Tangy probiotic dip to support digestion and microbial balance.
Alimentos fermentados
Rico em probióticos
Amigo do intestino
92%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Geral
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Esta receita é compatível com as seguintes preferências alimentares:
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: mustard, sulfites, milk, sesame
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Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas intestinais selecionados, como SII, inchaço ou refluxo.
Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas de saúde selecionados, como glicemia, colesterol ou inflamação.
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Porque esta receita combina consigo
- Fermented ingredients (kimchi and yogurt) support gut-friendly microbes.
- Includes fiber-rich vegetables and plant diversity from kimchi.
- Quick, minimalist dip that balances protein, fats, and fiber for everyday meals.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Kimchi
1
chávena
Yoghurt, Greek
1
taça
Óleo, sésamo
1
colher de sopa
Garlic
1
unidade
Onion, green
1
unidade
Sumo de lima
1
colher de chá
Salt
0.25
colher de chá
Pimenta
0.25
colher de chá
Instruções
1
In a bowl, combine the yogurt and kimchi until well mixed.
2
Serve the dip with raw vegetables, whole grain crackers, or wraps.
3
Enjoy this tangy dip as a nutritious addition to your meals.
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Nutrição
130 kcal
Calorias
8 g
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
4 g
Açúcar
6 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.5 g
Sal
FAQ
Que ingredientes existem no dip de iogurte com kimchi?
Normalmente iogurte natural e kimchi, com condimentos opcionais como alho, sumo de limão, ervas e sal. Confira a receita para as quantidades exatas.
Este dip é adequado para dietas sem glúten ou veganas?
Não é vegano se usar iogurte de origem animal; pode ser vegano com iogurte à base de plantas. Sem glúten depende do kimchi e dos aditivos—escolha kimchi sem glúten.
Quais são os benefícios probióticos deste dip?
Fornece culturas vivas do iogurte e do kimchi; os efeitos variam conforme a pessoa.
Como devo servir este dip?
Com vegetais crus, bolachas de grãos integrais ou wraps.
Quanto tempo dura na geladeira?
Cerca de 3–5 dias na geladeira, em recipiente bem fechado; descarte se cheirar mal ou parecer estranho.
Posso personalizar o dip com outros ingredientes?
Sim—adicione mais ervas, alho, sumo de limão ou outros condimentos.
Este dip é rico em calorias ou gordura?
Depende do tipo de iogurte; iogurte integral tem mais calorias e gordura; use iogurte magro para uma versão mais leve.
É seguro comer este dip durante a gravidez?
Geralmente seguro se os ingredientes forem pasteurizados; verifique os ingredientes do kimchi e consulte o seu médico se tiver dúvidas.