Descrição da receita
July 2, 2026
Kefir with apple and cinnamon
A gut-friendly kefir drink with apple and cinnamon for digestion.
Alimentos Fermentados
Rico em probióticos
Apoio Digestivo
85%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk
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Encontrámos as seguintes intolerâncias nos ingredientes da receita: lactose,histamine
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Porque esta receita combina consigo
- Contains probiotic kefir for dietary gut-friendly microbes.
- Includes apple fiber and polyphenol-rich cinnamon to support fiber diversity.
- Quick, minimal-steps preparation with a balanced taste.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Kefir
2
glass
Maçã
1
piece
Canela
1
teaspoon
Instruções
1
Slice the apple into thin pieces.
2
In a glass, pour 2 glasses of kefir.
3
Add the sliced apple to the kefir.
4
Sprinkle cinnamon on top.
5
Stir gently and enjoy.
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Nutrição
210 kcal
Calorias
9 g
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
14 g
Açúcar
9 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
FAQ
O que é kefir e como ajuda a digestão?
O kefir é uma bebida fermentada rica em probióticos; pode apoiar a microbiota intestinal.
Posso usar kefir vegetal?
Sim, kefir à base de amêndoa, coco ou soja; os probióticos podem variar conforme o produto.
Quanto devo beber por dia?
Normalmente uma chávena (aprox. 240 ml) é uma porção; comece com menos se for novo em probióticos.
Esta receita é adequada para crianças?
Geralmente sim para crianças com mais de 2 anos; tenha cuidado com alergias ao leite e ajuste a canela.
Os açúcares aumentam com a maçã e a canela?
A maçã fornece açúcares naturais; não adicionamos açúcares se não adoçar.
Posso adicionar mel ou xarope de ácer?
Se quiser mais doçura, pode adicionar um pouco de mel ou xarope; aumenta os carboidratos.
Como conservar?
Refrigere e consuma dentro de 1–2 dias; mexa antes de beber.
Precisa agitar ou misturar?
Misture o kefir com pedaços de maçã; para uma textura mais lisa, utilize um liquidificador.
É seguro usar canela em grandes quantidades?
Use quantidades culinárias; a canela Cassia contém cumarina; se usar muito, escolha canela de Ceylon.
Posso variar com outras frutas?
Sim, pera, frutos silvestres ou banana ficam bem; ajuste a doçura e a textura.