Beetroot juice smoothie with carrot

A fiber-rich beetroot-carrot smoothie to support gentle digestion.

90%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Bright beetroot and carrot blend with mild sweetness, delivering plant-based fiber and polyphenols to support everyday digestion. This juice smoothie combines colorful produce with hydration and natural prebiotic fibers from the vegetables, helping nourish beneficial gut bacteria as part of a balanced breakfast or snack. The recipe emphasizes simple, whole ingredients that fit into a diverse, fiber-friendly routine, encouraging mindful eating without overprocessing, while steering clear of heavy dairy or added sugar. A gentle, versatile option for a gut-friendly routine that fits into busy days.

July 1, 2026
Beetroot juice smoothie with carrot
Preparação 12 min Cozedura 0 min Fácil

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Porque esta receita combina consigo

  • Rich in fiber from beets and carrots.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Low added sugar and uses simple, plant-based ingredients.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
80
🍇 Densidade de polifenóis
75
🧬 Apoio à diversidade
80
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
82
🫧 Apoio à fermentação
10
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Beetroot
2 piece
Beetroot
Carrot
2 piece
Carrot
Sumo de lima
1 teaspoon
Sumo de lima
Coco, água
1 glass
Coco, água
ginger
1 teaspoon
Honey
1 teaspoon
Honey

Instruções

1

Peel and chop the beetroot and carrots into small pieces.

2

In a blender, combine the chopped beetroot, carrot, lime juice, coconut water, and ginger.

3

Blend until smooth, adding honey if desired for sweetness.

4

Pour into glasses and serve immediately.

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Nutrição

180 kcal Calorias
4 g Proteína
38 g Hidratos de carbono
6 g Fibra
18 g Açúcar
1 g Gordura
0.2 g Gordura saturada
0.1 g Sal

FAQ

Este smoothie de beterraba ajuda na digestão?
Contém fibra e polifenóis que apoiam a saúde intestinal. Não é tratamento médico; combine com uma dieta variada rica em fibras e hidratação adequada.
Posso adicionar outras frutas ou vegetais?
Sim. Adicione maçã, laranja, espinafre, gengibre; mantenha o equilíbrio de fibras e evite açúcares adicionados.
Como armazenar sobras?
Consuma rapidamente; guarde na geladeira em recipiente bem fechado e use dentro de 24 horas; agite antes de beber.
Quantas calorias ou açúcares tem?
Varia; sem adição de açúcar, os açúcares vêm das beterrabas e cenouras; os valores dependem do tamanho da porção.
Pode colorir a urina ou fezes de rosa?
Sim, beterraba pode tingir a urina e as fezes de rosa; é inofensivo.
É adequado para crianças ou gestantes?
Geralmente sim; para gravidez ou crianças, consulte um médico se tiver dúvidas e ajuste as porções.
É livre de lactose e glúten?
Sim; 100% vegetal e sem glúten, desde que os ingredientes sejam sem glúten.
Preciso de um liquidificador ou espremedor?
Um liquidificador basta; para textura mais lisa, bata por mais tempo ou passe numa peneira.
Existem interações com medicamentos?
Beterraba contém nitratos que podem afetar a pressão arterial; se toma medicações para pressão ou nitratos, consulte o seu médico.