Descrição da receita
June 29, 2026
Fruit skewers with yogurt dip
Colorful fruit skewers and yogurt dip to support digestion.
Apto para crianças
Receita Fácil
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Porque esta receita combina consigo
- Provides fiber and polyphenols from colorful fruit.
- Includes fermented yogurt dip for protein and live cultures.
- Simple, customizable with seasonal fruit and quick to assemble.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
Banana
2
piece
Kiwi, verde
2
piece
Apple
1
piece
Strawberry
1
bowl
yogurt
1
cup
Honey
1
tablespoon
Instruções
1
Wash and prepare all the fruits: peel and cut the banana, kiwi, and apple into bite-sized pieces.
2
Alternate the fruit pieces on skewers to create colorful fruit skewers.
3
In a bowl, combine yogurt and honey, mix until smooth.
4
Serve the fruit skewers with the yogurt dip on the side.
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Nutrição
120 kcal
Calorias
5 g
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
14 g
Açúcar
3 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.1 g
Sal
FAQ
Quais frutas funcionam melhor para espetinhos de fruta com molho de iogurte?
Escolha frutas firmes e cortadas em pedaços: morangos, uvas, abacaxi, melão, kiwi, manga ou gomos de cítricos; evite frutas muito moles que desmancham.
Este lanche é adequado para crianças? Risco de engasgar?
Sim, com supervisão. Corte as frutas em pedaços pequenos e use espetos adequados para crianças; retire as frutas do palito, se necessário.
Como faço o dip de iogurte?
Misture iogurte natural com um pouco de mel ou baunilha; adicione suco ou raspas de limão para refrescância; opcional: uma pitada de canela.
Posso usar iogurte sem lactose ou vegetal?
Sim, use iogurte à base de plantas ou sem lactose com culturas vivas; verifique o rótulo para culturas vivas.
Como armazenar e quanto tempo dura?
Espetinhos devem ser consumidos frescos; guarde na geladeira; o dip é melhor consumir em um dia; as frutas duram 1–2 dias se guardadas separadamente.
Quais alergénios devem ser considerados?
O iogurte contém leite; se houver alergia ao leite ou intolerância, escolha iogurte à base de plantas; verifique rótulos para outros alergénios.
Como deixá-los mais ricos em fibra e polifenóis?
Use uma mistura de frutas coloridas, de preferência com a pele comestível; isso aumenta a fibra e os polifenóis.
É adequado para diabéticos?
Pode fazer parte de um dia equilibrado; preste atenção às porções e escolha frutas com menos açúcar; o iogurte adiciona proteína.
Como personalizá-los conforme a estação?
Substitua por frutas sazonais; no verão, frutos vermelhos; no inverno, cítricos.