Descrição da receita
June 13, 2026
Apple Buckwheat Pancakes
Gentle, fiber-rich pancakes to support digestion and gut diversity.
88%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
A sua correspondência do microbioma
Associe os seus resultados do teste do microbioma para ver como esta receita corresponde ao seu perfil intestinal pessoal.
—
Correspondência do microbioma
Inicie sessão ou adicione um teste do microbioma para desbloquear a sua correspondência personalizada de receitas com base nos resultados do seu microbioma intestinal.
Desbloqueie a sua correspondência personalizada do microbioma
Inicie sessão ou crie uma conta para associar os seus resultados de teste e personalizar recomendações de receitas.
Alinhamento com o teu perfil pessoal
Cria uma conta gratuita para veres até que ponto esta receita se ajusta às tuas dietas, alergias, intolerâncias e temas de saúde selecionados.
--
Geral
Indicou as seguintes preferências alimentares:
Esta receita é compatível com as seguintes preferências alimentares:
Indicou as seguintes alergias:
Encontrámos os seguintes alergénios nos ingredientes da receita: milk, egg, tree_nut
Esta secção verificará se a receita contém ingredientes que possam entrar em conflito com as tuas intolerâncias.
Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas intestinais selecionados, como SII, inchaço ou refluxo.
Esta secção mostrará até que ponto a receita se ajusta a temas de saúde selecionados, como glicemia, colesterol ou inflamação.
Desbloqueia a tua correspondência pessoal da receita
Cria uma conta gratuita e completa um perfil curto para substituir estes marcadores pelas tuas pontuações pessoais da receita.
✓ Guardar dietas e preferências
✓ Verificar alergias e intolerâncias
✓ Associar receitas aos teus objetivos intestinais
✓ Guardar melhores recomendações
Demora cerca de 2 minutos.
Porque esta receita combina consigo
- Rich in fiber from buckwheat and apples.
- Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
- Balanced with whole grains and fruit for steady energy.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
maçã
2
piece
farinha de trigo-sarraceno
1
cup
fermento em pó
2
teaspoon
leite
1
glass
ovo
1
piece
xarope de ácer
2
teaspoon
canela
1
teaspoon
sal
1
teaspoon
Instruções
1
In a large bowl, combine the buckwheat flour, baking powder, salt, and cinnamon.
2
In a separate bowl, mix the milk, egg, and maple syrup until well combined.
3
Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, stirring until just combined.
4
Fold in the grated apple until evenly distributed in the batter.
5
Heat a non-stick skillet over medium heat and lightly grease it with oil or butter.
6
Pour 1/4 cup of batter onto the skillet for each pancake and cook until bubbles form on the surface, about 2-3 minutes.
7
Flip the pancakes and cook for an additional 2-3 minutes until golden brown.
8
Serve the pancakes warm with additional maple syrup and apple slices on top.
Mais receitas para o seu intestino
86% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
88% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
92% Saúde intestinal
Nutrição
320 kcal
Calorias
9 g
Proteína
54 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
9 g
Açúcar
9 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.2 g
Sal
FAQ
São sem glúten?
O trigo sarraceno é naturalmente sem glúten; cuidado com contaminação cruzada e use ingredientes certificados sem glúten se necessário.
Como fazer Apple Buckwheat Pancakes?
Misture os secos, misture os úmidos, adicione maçã ralada, una e cozinhe até dourar dos dois lados.
Posso usar outras farinhas ou leite vegetal?
Sim, pode usar outras farinhas ou leite vegetal; os resultados variam; para sem glúten, use uma mistura sem glúten.
Como armazenar sobras?
Refrigere em recipiente hermético por 2–3 dias; reaqueça antes de servir.
São adequadas para crianças?
Sim, são suaves com sabor de maçã; verifique alergias e reduza o açúcar se necessário.
Quais coberturas ficam bem?
Frutas frescas, iogurte, mel ou xarope de bordo; evite açúcares em excesso.
Dá para fazer veganas ou sem lactose?
Use leite vegetal e um substituto de ovo como linhaça moída; verifique a receita.
Quais são os principais benefícios nutricionais?
O trigo sarraceno oferece fibras e minerais; as maçãs fornecem fibras e polifenóis; em uma dieta variada ajudam a digestão.
Dá para congelar a massa ou as panquecas?
As panquecas congelam bem; reaqueça na frigideira; congelar a massa é menos prático.