Opis przepisu
Published on: June 9, 2026
Wysoka zawartość błonnika
Bogate w białko
Roślinne
Składniki
Biała fasola
2
cup
Salsa Verde
1
cup
Tortilla
8
piece
Awokado
1
piece
Limonka
1
piece
Kolendra
2
tablespoon
Czerwona cebula
0.5
piece
Czosnek
2
piece
Olej, oliwkowy
1
tablespoon
Nasiona, kminek
1
tablespoon
Sól
1
teaspoon
Czarny pieprz
0.5
teaspoon
Instrukcje
1
W misce połącz białe fasole, salsę verde i sól, i delikatnie rozgnieć.
2
Podgrzej tortille na patelni na średnim ogniu, aż staną się elastyczne.
3
Nałóż na każdą tortillę mieszankę z białych fasoli.
4
Na wierzch ułóż pokrojone awokado, świeżą kolendrę i odrobinę soku z limonki.
5
Podawaj od razu i rozkoszuj się swoimi tacos!
Wartości odżywcze
420 kcal
Kalorie
18 g
Białko
52 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
6 g
Cukier
12 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
1 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogate w błonnik z białej fasoli i warzyw.
- Zawiera salsę verde bogatą w polifenole i zioła.
- Roślinny, zrównoważone białko i błonnik z minimalnie przetworzonych składników.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
FAQ
Czy to danie jest wegańskie i bez nabiału?
Tak — to danie roślinne z białymi fasolami, salsą verde i tortillami; bez produktów odzwierzęcych i nabiału.
Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak. Możesz ugotować fasolę i przygotować salsę verde z wyprzedzeniem, a potem złożyć tuż przed podaniem.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj fasolę i salsę verde oddzielnie w szczelnych pojemnikach w lodówce; podgrzej przed podaniem, tortillki podgrzej tuż przed podaniem.
Czy mogę użyć fasoli z puszki?
Tak; białe fasole z puszki są w porządku — odcedź i przepłucz przed użyciem.
Co zrobić, jeśli nie mam salsy verde?
Zrób szybką wersję blendując zielone tomatillo, kolendrę, jalapeño i sok z limonki, albo użyj łagodniejszej salsy verde.
Czy to bezglutenowe?
Tak; używaj tortilli bezglutenowych i upewnij się, że salsa verde jest bezglutenowa; większość składników jest naturalnie bezglutenowa.
Jak ostre są te tacosy? Jak dostosować ostrość?
Ostrość pochodzi z jalapeño; usuń pestki lub użyj łagodniejszych papryk; dodaj więcej soku z limonki, jeśli trzeba.
Czy mogę dodać inne dodatki?
Tak; awokado, kolendra, cebula, pomidor, lub łyżka jogurtu roślinnego.
Co sprawia, że to danie jest bogate w błonnik i dobre dla jelit?
Fasola biała dostarcza błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego; salsa verde dodaje smaku i polifenoli; tekstury są delikatne dla trawienia.
Dla ilu porcji to danie?
Około 2–4 porcje, w zależności od rozmiaru tortilli i dodatków.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
87% Zdrowie jelit