Opis przepisu
June 9, 2026
Tacos z salsą verde z białych fasoli
Tacos z białej fasoli bogate w białko wspierają regularne trawienie i różnorodność błonnika.
Wysoka zawartość błonnika
Bogate w białko
Roślinny
88%
Dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.
Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogate w błonnik z białej fasoli i warzyw.
- Zawiera salsę verde bogatą w polifenole i zioła.
- Roślinny, zrównoważone białko i błonnik z minimalnie przetworzonych składników.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Biała fasola
1
szklanka
salsa verde
1
szklanka
Tortilla
4
sztuki
awokado
1
sztuka
Limonka
1
sztuka
świeża kolendra
0.5
szklanka
Salt
0.5
łyżeczka
Instrukcje
1
W misce połącz białe fasole, salsę verde i sól, i delikatnie rozgnieć.
2
Podgrzej tortille na patelni na średnim ogniu, aż staną się elastyczne.
3
Nałóż na każdą tortillę mieszankę z białych fasoli.
4
Na wierzch ułóż pokrojone awokado, świeżą kolendrę i odrobinę soku z limonki.
5
Podawaj od razu i rozkoszuj się swoimi tacos!
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
87% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
420 kcal
Kalorie
18 g
Białko
52 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
6 g
Cukier
12 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
1 g
Sól
FAQ
Czy to danie jest wegańskie i bez nabiału?
Tak — to danie roślinne z białymi fasolami, salsą verde i tortillami; bez produktów odzwierzęcych i nabiału.
Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak. Możesz ugotować fasolę i przygotować salsę verde z wyprzedzeniem, a potem złożyć tuż przed podaniem.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj fasolę i salsę verde oddzielnie w szczelnych pojemnikach w lodówce; podgrzej przed podaniem, tortillki podgrzej tuż przed podaniem.
Czy mogę użyć fasoli z puszki?
Tak; białe fasole z puszki są w porządku — odcedź i przepłucz przed użyciem.
Co zrobić, jeśli nie mam salsy verde?
Zrób szybką wersję blendując zielone tomatillo, kolendrę, jalapeño i sok z limonki, albo użyj łagodniejszej salsy verde.
Czy to bezglutenowe?
Tak; używaj tortilli bezglutenowych i upewnij się, że salsa verde jest bezglutenowa; większość składników jest naturalnie bezglutenowa.
Jak ostre są te tacosy? Jak dostosować ostrość?
Ostrość pochodzi z jalapeño; usuń pestki lub użyj łagodniejszych papryk; dodaj więcej soku z limonki, jeśli trzeba.
Czy mogę dodać inne dodatki?
Tak; awokado, kolendra, cebula, pomidor, lub łyżka jogurtu roślinnego.
Co sprawia, że to danie jest bogate w błonnik i dobre dla jelit?
Fasola biała dostarcza błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego; salsa verde dodaje smaku i polifenoli; tekstury są delikatne dla trawienia.
Dla ilu porcji to danie?
Około 2–4 porcje, w zależności od rozmiaru tortilli i dodatków.