Vegetable omelet muffins

Wholesome vegetable omelet muffins to support gentle digestion.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

These vegetable omelet muffins are a convenient, protein-packed way to add fiber and plant diversity to your day. Made with colorful vegetables and eggs, they bake into portable muffins you can enjoy warm or at room temperature. The mix naturally brings a variety of prebiotic fibers and polyphenols to support gentle digestion and nourish a broad range of gut bacteria when part of a balanced meal plan. Pair them with a side of fermented foods for a well-rounded, everyday option that fits busy schedules.

June 29, 2026
Vegetable omelet muffins
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from vegetables.
  • Colorful plant foods support dietary diversity.
  • Balanced protein from eggs with vegetables and minimal added sugar.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
75

Składniki

Jajko
4 piece
Jajko
Szpinak
2 cup
Szpinak
Papryka
1 piece
Papryka
Cebula
0.5 piece
Cebula
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy

Instrukcje

1

Preheat the oven to 350°F (175°C) and grease a muffin tin.

2

In a bowl, whisk the eggs and season with salt and black pepper.

3

Chop the spinach, bell pepper, and onion finely and add to the egg mixture.

4

Heat olive oil in a pan over medium heat, then sauté the chopped vegetables until softened.

5

Divide the sautéed vegetables evenly into the muffin tin and pour the egg mixture over them.

6

Bake in the oven for 20-25 minutes or until golden and set in the center.

7

Let cool slightly before removing from the tin and serve warm or at room temperature.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Quick tuna salad with beans 85% Zdrowie jelit
Quick tuna salad with beans
10 min
Oven-baked cod with tomato 88% Zdrowie jelit
Oven-baked cod with tomato
12 min
Cauliflower, potato and chicken casserole 86% Zdrowie jelit
Cauliflower, potato and chicken casserole
20 min
Chrupkie pieczywo pełnoziarniste z truskawkami i twarogiem 86% Zdrowie jelit
Chrupkie pieczywo pełnoziarniste z truskawkami i twarogiem
10 min
Meal prep chickpea salad 88% Zdrowie jelit
Meal prep chickpea salad
15 min
Green smoothie with spinach and apple 92% Zdrowie jelit
Green smoothie with spinach and apple
12 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

150 kcal Kalorie
9 g Białko
6 g Węglowodany
2 g Błonnik
3 g Cukier
10 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.25 g Sól

FAQ

Czy muffiny z omletem z warzywami są bezglutenowe?
Mogą być bezglutenowe, jeśli nie dodasz składników zawierających gluten (np. niektórych mąk czy sosów). Baza jaj i warzyw jest naturalnie bezglutenowa; sprawdź dodatkowe składniki.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Wytrzymują około 3–4 dni; podgrzej przed jedzeniem.
Czy można je zamrozić?
Tak. Pieczone muffiny można zamrażać przez 2–3 miesiące. Rozmrażaj w lodówce i podgrzewaj.
Jakie warianty pasują?
Użyj mieszanki kolorowych warzyw (papryka, szpinak, pieczarki, cebula). Możesz dodać ser lub zioła. Aby zmniejszyć tłuszcz, zamień część jaj na białka.
Jak je podgrzewać?
W mikrofalówce 30–60 sekund lub w piekarniku w 180°C (350°F) 8–12 minut, aż będą gorące.
Ile muffinów wychodzi?
Zwykle wychodzi około 12 muffinów, w zależności od formy.
Czy nadają się do diety low-carb lub keto?
Mogą pasować do diety niskowęglowodanowej, jeśli nie używasz składników z mąką i stawiasz na jajka i warzywa; sery i nabiał liczą się w węglowodanach. Dla keto wybierz składniki tłuszczowe i unikaj mąki.
Czy nadają się do przygotowywania posiłków?
Tak. Są poręczne, łatwe do porcjowania i można je przygotować z wyprzedzeniem.
Czy wspierają zdrowie jelit?
Warzywa dostarczają błonnik i polifenole, które mogą wspierać bakterie jelitowe w ramach zrównoważonej diety; efekty różnią się między osobami.
Czy są bezpieczne dla dzieci lub osób z alergiami?
Ogólnie są bezpieczne dla dzieci, które nie mają alergii na jaja; jeśli występuje, unikaj. Sprawdź inne składniki pod kątem alergenów (nabiał) i wybieraj opcje bezglutenowe, jeśli to konieczne.