Oven-baked cod with tomato

Gentle oven-baked cod with tomato supporting gut-friendly flavors.

Wysokie białko Łatwy przepis Niskowęglowodanowy
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Low-effort, oven-baked cod with tomato offers a gentle, flavor-packed way to build a balanced meal. The lean white fish provides protein and minerals while the tomato base delivers polyphenols and plant nutrients that can support a varied, fiber-friendly plate. This recipe fits into everyday eating without fuss, encouraging mindful cooking and meal planning. Serve with a simple side of whole grains or leafy greens to further diversify plant intake. It's straightforward, adaptable, and aims to support comfortable digestion as part of a diverse, nourishing diet.

June 26, 2026
Oven-baked cod with tomato
Przygotowanie 12 min Gotowanie 22 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in lean protein from cod and polyphenols from tomatoes.
  • Encourages fiber-containing sides like whole grains or leafy greens.
  • Balanced with protein, healthy fats, and plant compounds that support digestion.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
72

Składniki

dorsz
2 piece
dorsz
Tomato
1 piece
Tomato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
fresh herbs
1 tablespoon

Instrukcje

1

Preheat your oven to 200°C (400°F).

2

Place the cod pieces in a baking dish.

3

Slice the tomato and place on top of the cod.

4

Drizzle with olive oil and season with salt and pepper.

5

Sprinkle fresh herbs over the top for added flavor.

6

Bake in the preheated oven for about 15-20 minutes, or until the cod is cooked through.

7

Serve hot with whole grains or leafy greens on the side.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Mackerel salad with potato and cucumber 84% Zdrowie jelit
Mackerel salad with potato and cucumber
15 min
Oven-baked salmon with dill and baby potatoes 90% Zdrowie jelit
Oven-baked salmon with dill and baby potatoes
15 min
Grillowane sardynki z tabbouleh z soczewicą 92% Zdrowie jelit
Grillowane sardynki z tabbouleh z soczewicą
20 min
Potato pumpkin casserole with feta 82% Zdrowie jelit
Potato pumpkin casserole with feta
15 min
Salmon with red cabbage and quinoa 90% Zdrowie jelit
Salmon with red cabbage and quinoa
15 min
Pumpkin stuffed with quinoa 92% Zdrowie jelit
Pumpkin stuffed with quinoa
25 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
28 g Białko
14 g Węglowodany
4 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.7 g Sól

FAQ

Jak długo i w jakiej temperaturze piec dorsza z pomidorami?
Piecz w 200°C (400°F) przez około 12–15 minut, aż dorsz będzie nieprzezroczysty i łatwo się łamie.
Czy mogę zastąpić dorsza inną białą rybą?
Tak, można użyć innej twardej białej ryby, np. halibuta, polaka lub dorady; może być konieczne lekkie dostosowanie czasu pieczenia.
Czy mogę użyć świeżych pomidorów czy pomidorów z puszki?
Tak, obie opcje; gotuj, aż sos zgęstnieje i nabierze smaku.
Czy to danie nadaje się do diety bez nabiału i bezglutenowej?
Tak, jeśli użyjesz prostych składników; upewnij się, że nie ma dodatków z glutenem.
Jakie dodatki pasują do tego dania?
Kasze pełnoziarniste (kasza quinoa, brązowy ryż) i warzywa liściaste lub gotowane na parze.
Jak przechowywać i odgrzewać resztki?
Schłodzić w ciągu 2 godzin; 1–2 dni w lodówce; odgrzewać ostrożnie w piekarniku lub na patelni.
Czy można przygotować to danie z wyprzedzeniem?
Możesz przygotować bazę pomidorową z wyprzedzeniem; złożyć i upiec tuż przed serwowaniem.
Jak uniknąć przesuszenia dorsza?
Nie piecz zbyt długo; sprawdź temperaturę wewnętrzną około 60°C (140°F) lub aż ryba będzie łatwo się dzielić.
Czy to danie nadaje się dla dzieci lub można je dostosować do mniej wymagających smaków?
Delikatne smaki; dostosuj przyprawy; podawaj z ulubionymi dodatkami dla dzieci.