Opis przepisu
July 27, 2026
Zupa rybna po toskańsku z pomidorami
Zupa rybna po toskańsku z pomidorami wspiera łagodny układ trawienny i różnorodność błonnika.
88%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Błonnik z warzyw takich jak pomidory i cebula wspiera różnorodność flory jelitowej.
- Oliwa z oliwek i zioła dostarczają polifenoli i zdrowych tłuszczów.
- Chuda ryba dodaje wysokiej jakości białka wraz z warzywami, tworząc zbilansowany posiłek sprzyjający trawieniu.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
95% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
340 kcal
Kalorie
28 g
Białko
12 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
5 g
Cukier
14 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
0.9 g
Sól
FAQ
Jaką rybę najlepiej użyć do tego toskańskiego gulaszu rybnego?
Stabilne, białe filety rybne takie jak dorsz, morszczuk, halibut lub brzanka; każda twarda, biała ryba się sprawdzi.
Czy mogę użyć pomidorów z puszki?
Tak; pokrojone pomidory z puszki lub passata dobrze się sprawdzą; świeże pomidory też, jeśli są w sezonie.
Ile to czasu zajmuje gotowanie i kiedy ryba będzie gotowa?
Łącznie około 25–30 minut; dodaj rybę na końcu i duś delikatnie 8–12 minut, aż będzie się rozpadać i będzie matowa.
Czy muszę usuwać skórę lub ości?
Sprawdź filety pod kątem ości i usuń je; skórę można zostawić lub zdjąć według preferencji.
Jakie inne warzywa mogę dodać lub zastąpić?
Cebula, czosnek, cukinia, papryka, szpinak lub jarmuż będą pasować; trzymaj bazę prostą.
Czy to danie bez glutenu i bez laktozy?
Tak; naturalnie bez glutenu i bez laktozy.
Jak przechowywać resztki i jak je podgrzewać?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku w ciągu 2 godzin; spożyć w ciągu 1–2 dni. Podgrzewaj delikatnie na patelni.
Czy mogę zamrozić resztki?
Tak, resztki można zamrozić, ale struktura może się zmienić; najlepiej w ciągu 1–2 miesięcy. Rozmrażaj przed podgrzewaniem.
Z czym podać?
Z chrupiącym chlebem, polentą lub warzywami na parze.