Tofu Sweet Potato Miso Lime Pokebowl

A gut-friendly poke bowl with tofu, sweet potato, miso and lime.

Wysoka zawartość błonnika Produkty fermentowane Bogate w białko
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Bright, plant-powered bowl built around tofu, sweet potato, and a tangy miso-lime dressing. Each element brings gentle fiber, plant protein, and fermented flavor to your plate, helping to support balanced eating and everyday digestion. The mix invites a variety of plant textures and colors, offering polyphenols and prebiotic notes that can nourish gut-friendly bacteria. This approachable bowl makes it easy to enjoy a colorful, satisfying meal that pairs well with a wholesome, fiber-rich day.

July 10, 2026
Tofu Sweet Potato Miso Lime Pokebowl
Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from sweet potato and vegetables.
  • Includes fermented miso for gut-friendly flavor.
  • Balanced with plant protein from tofu and colorful polyphenol-rich ingredients.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
85
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
82

Składniki

Tofu
200 gram
Tofu
Sweet potato
300 gram
Sweet potato
Miso
2 tablespoon
Miso
Limonka
1 piece
Limonka
Olive oil
1 tablespoon
kolendra
1 tablespoon
kolendra
Salt
1 teaspoon
Salt
Pepper
1 teaspoon

Instrukcje

1

Preheat the oven to 200°C (400°F).

2

Peel and cube the sweet potato, then spread it on a baking sheet and drizzle with olive oil, salt, and pepper.

3

Roast the sweet potato in the oven for about 25 minutes or until tender.

4

In a bowl, whisk together miso, lime juice, olive oil, salt, and pepper to create the dressing.

5

Slice the tofu into cubes and pan-fry over medium heat until golden and crispy.

6

Assemble the poke bowl by adding roasted sweet potato, tofu, and a sprinkle of coriander.

7

Drizzle the miso-lime dressing over the assembled bowl.

8

Serve immediately and enjoy your healthy poke bowl!

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Chicken Pineapple Quinoa Pokebowl 92% Zdrowie jelit
Chicken Pineapple Quinoa Pokebowl
15 min
Krewetki z Cukinią w Pikantnym Sosie Jogurtowym – Pokebowl 85% Zdrowie jelit
Krewetki z Cukinią w Pikantnym Sosie Jogurtowym – Pokebowl
15 min
Miska poke z ciecierzycą, słodkim ziemniakiem i tahini 92% Zdrowie jelit
Miska poke z ciecierzycą, słodkim ziemniakiem i tahini
20 min
Miski z tofu, ananasem i słodko-ostrym sosem chili 92% Zdrowie jelit
Miski z tofu, ananasem i słodko-ostrym sosem chili
15 min
Tuna Seaweed Quinoa Pokebowl 92% Zdrowie jelit
Tuna Seaweed Quinoa Pokebowl
15 min
Poke bowl z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją 84% Zdrowie jelit
Poke bowl z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
22 g Białko
52 g Węglowodany
9 g Błonnik
10 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.2 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej miski?
Tofu, pieczony słodki ziemniak, kolorowe warzywa lub kasze oraz sos miso-limonka.
Czy można to zrobić wegańskie lub bezglutenowe?
Tak. To danie wegańskie; aby było bezglutenowe użyj miso bezglutenowego i składników bezglutenowych.
Jak przygotować tofu, aby miało najlepszą teksturę?
Wyciśnij wilgoć, osusz tofu, a potem podsmaż lub upiecz aż będzie złociste.
Jakie zamienniki mogę użyć dla słodkiego ziemniaka?
Pieczona dynia butternut, marchewki lub zwykłe ziemniaki; dostosuj czas gotowania.
Jak słony jest sos i czy jest opcja niskosodowa?
Miso jest słone; zredukuj ilość miso lub zrównoważ dodatkowym sokiem z limonki lub wodą. Użyj białego miso o łagodniejszym smaku.
Jak długo trwa przechowywanie resztek?
Do 3 dni w lodówce, jeśli składniki są przechowywane oddzielnie; po wymieszaniu spożyj w ciągu jednego dnia.
Czy powinienem układać miskę od razu, czy przygotować z wyprzedzeniem?
Możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem; skompletuj tuż przed jedzeniem, aby zachować świeżość tekstur.
Jak dostosować to danie dla dzieci lub wybrednych?
Używaj łagodniejszych przypraw, pomijaj ostre elementy, pokrój tofu w zabawne kształty i podaj kolorową mieszankę warzyw.
Czy to danie nadaje się do diety niskiego poziomu FODMAP?
Może być trudne; miso i tofu mogą zawierać FODMAP. Sprawdź składniki i skonsultuj się z dietetykiem w sprawie ścisłego planu.