Poke bowl z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją

Żywy poke z tuńczykiem, chrupiącą rzodkiewką, yuzu i soją dla smaku przyjaznego trawieniu.

Bogate w białko Wysokie białko Bogate w Omega-3
84%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Jasna i zrównoważona, ta miska poke z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją łączy chudy tuńczyk z chrupiącą rzodkiewką i pikantną glazurą yuzu-soja. Poza świetnym smakiem, danie dostarcza błonnika z rzodkiewki i soi, a także bogate w polifenole cytrusy dla urozmaicenia smaków. Niskokaloryczny, bogaty w białko profil wspiera codzienne nawyki żywieniowe, zachowując szybkie i przystępne przygotowanie. Zakończone kolorowym, chrupiącym kęsem, ta miska to prosty sposób na cieszenie się zróżnicowanym, bogatym w rośliny talerzem, który pasuje do świadomego, przyjaznego dla jelit odżywiania.

July 9, 2026
Poke bowl z tuńczykiem, rzodkiewką, yuzu i soją
Przygotowanie 15 min Gotowanie 5 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Chudy tuńczyk dostarcza białka o profilu przyjaznym dla jelit.
  • Rzodkiewka i glazura cytrusowa dodają błonnika i polifenoli.
  • Prosta, szybka miska z różnorodnością roślinną i zrównoważonymi makroskładnikami.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
45
🍇 Gęstość polifenoli
60
🧬 Wsparcie różnorodności
50
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
70
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
72

Składniki

Tuna
200 gram
Tuna
Radish
100 gram
Radish
Soy sauce
2 tablespoon
Soy sauce
Yuzu
1 piece
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Seed, sesame
1 tablespoon
Seed, sesame
Szczypiorek
2 piece

Instrukcje

1

Przygotuj yuzu, wyciskając sok i odstaw na bok.

2

Pokrój tuńczyka w kostkę wielkości kęsa.

3

Cienko pokrój rzodkiewkę i szczypiorek.

4

W misce połącz tuńczyka, rzodkiewkę, szczypiorek, sos sojowy, sok z yuzu i oliwę z oliwek. Delikatnie wymieszaj.

5

Przełóż mieszankę do dwóch misek i posyp nasionami sezamu.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
34 g Białko
14 g Węglowodany
4 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
2 g Sól

FAQ

Czy bezpieczne jest jedzenie surowego tuńczyka w tym poke bowl?
Tak, jeśli użyjesz tuńczyka w jakości sashimi i przechowasz go w lodówce.
Czy mogę użyć tuńczyka w puszce lub tuńczyka ugotowanego?
Świeży, surowy tuńczyk w jakości sashimi jest najlepszy; tuńczyk w puszce lub ugotowany zmienia teksturę i smak.
Czy przepis jest bezglutenowy? Jak go zrobić bezglutenowo?
Sos sojowy zazwyczaj zawiera gluten; użyj tamari lub sosu sojowego bezglutenowego.
Mam alergie na ryby/soję/cytrusy. Co mogę zrobić?
Jeśli masz alergię na ryby, zastąp tuńczyka białkiem roślinnym; wybierz glaze bez soi i bez cytrusów, jeśli to konieczne (lub użyj tamari bezglutenowego).
Jak zrobić wersję wegańską?
Zamiast tuńczyka użyj tofu twardego lub tempeh (lub ciecierzycę); użyj wegańskiej glazury.
Czy mogę dopasować glaze, by była bardziej kwasowa lub mniej słona?
Tak—dostosuj sok z yuzu lub sos sojowy; aby mniej soli, użyj sosu sojowego o niskiej zawartości sodu lub tamari.
Jak przechowywać resztki?
Najlepiej zjeść od razu; przechowuj tuńczyka, rzodkiewkę i glaze osobno w lodówce przez 1–2 dni; łącz przed jedzeniem.
Jakie jest odżywienie tego dania?
Danie bogate w białko z tuńczyka, błonnik z rzodkiewki i soi, oraz polifenole z cytrusów; wartości zależą od porcji.
Czy to szybki pomysł na dzień powszedni?
Tak, przygotowuje się szybko, gdy składniki są przygotowane wcześniej; można przygotować tuńczyka z wyprzedzeniem.