Opis przepisu
Published on: July 8, 2026
Roślinne
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik z warzyw i owoców.
- Kolorowe produkty roślinne wspierają różnorodność diety.
- Zrównoważony z białkiem roślinnym, zdrowymi tłuszczami i węglowodanami bogatymi w błonnik.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Składniki
Tofu
200
grams
Mango
1
piece
Imbir
1
teaspoon
Sok z limonki
2
tablespoon
Surowe warzywa
2
cups
Awokado
1
piece
Instrukcje
1
Wyciśnij tofu, aby usunąć nadmiar wilgoci i pokrój je w kostkę.
2
W misce połącz pokrojone tofu, sok z limonki i starty imbir. Odstaw do marynowania na 15 minut.
3
Pokrój mango i awokado na kawałki wielkości kęsa.
4
W miskach do serwowania ułóż zamarynowane tofu, dodaj pokrojone mango, awokado i surowe warzywa.
5
Skrop dodatkowym sokiem z limonki i podawaj natychmiast.
Wartości odżywcze
520 kcal
Kalorie
20 g
Białko
58 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
14 g
Cukier
18 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcze nasycone
1.0 g
Sól
FAQ
Czy ta pokebowl to danie wegańskie/wegetariańskie?
Tak. Używa tofu i mango oraz innych roślinnych składników; bez nabiału.
Jakie kluczowe składniki odżywcze oferuje ta miska?
Białko roślinne z tofu, błonnik z warzyw, witamina C z mango i polifenole korzystne dla jelit.
Ile porcji to daje i jak je podzielić?
Liczba porcji zależy od ilości składników; podziel zgodnie z przepisem lub według własnych potrzeb.
Jak przechowywać resztki?
Natychmiast schłodzić w szczelnym pojemniku; spożyć w ciągu 2–3 dni; najlepiej przechowywać składniki oddzielnie.
Czy są tu powszechne alergeny?
Zawiera soję (tofu) i mango; sprawdź sosy pod kątem glutenu i innych alergenów.
Czy to danie bezglutenowe?
Możliwe bezglutenowe, jeśli użyjesz bezglutenowego sosu sojowego lub tamari i sprawdzisz pozostałe składniki.
Jak dostosować dla wrażliwego układu trawiennego?
Zacznij od mniejszej porcji, unikaj ostrych składników, dobrze odcedź tofu i stopniowo dodawaj błonnik.
Czy mogę je modyfikować innymi owocami lub warzywami?
Tak; mango można zastąpić ananasem lub jagami, dodaj inne chrupiące warzywa i dostosuj sos.
Jakie składniki sosu są kluczowe?
Limonka i imbir nadają kwasowość i ostrość; utrzymaj równowagę, by nie przeciążyć.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
85% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
85% Zdrowie jelit