Opis przepisu
Published on: July 9, 2026
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Wysoka zawartość błonnika z ananasa i warzyw wspiera różnorodność jelitową.
- Kolorowe produkty roślinne dostarczają polifenoli i odżywczych składników pochodzenia roślinnego.
- Zbilansowane białko, błonnik i umiarkowana ilość cukrów wspierają stały poziom energii.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Składniki
Kurczak, pierś
300
gram
Ananas
1
bowl
Limonka
1
piece
Sos sojowy
3
tablespoon
Miód
1
tablespoon
Ryż
1
cup
Sos wok
2
teaspoon
Ogórek
1
bowl
Szczypiorek
2
piece
Instrukcje
1
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę i zamarynuj w sosie sojowym, miodzie i soku z limonki.
3
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż zamarynowanego kurczaka, aż będzie gotowy.
4
Pokrój ananasa i ogórka na kawałki wielkości kęsa.
5
W misce ułóż warstwami ugotowany ryż, kurczaka, ananasa, ogórka i posiekany szczypiorek.
6
Polej dodatkowym sosem wok na wierzchu, jeśli chcesz, i podawaj od razu.
Wartości odżywcze
520 kcal
Kalorie
34 g
Białko
60 g
Węglowodany
7 g
Błonnik
12 g
Cukier
14 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcze nasycone
1.2 g
Sól
FAQ
Jakie smaki mogę wyczuć w tym misce z kurczakiem, ananasem, limonką i teriyaki?
Jasna, białkowa miska z kurczakiem, słodkim ananasem, limonką i prostą glazurą teriyaki.
Czy to danie bezglutenowe i bez nabiału?
Jeśli glazura zawiera sos sojowy, użyj tamari bezglutenu; jest naturalnie bez nabiału.
Jak można je zmodyfikować na wersję wegetariańską/wegańską?
Zastąp kurczaka tofu/tempeh lub ciecierzycą; zachowaj ananas i limonkę; użyj glazury opartej na roślinach.
Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Około 25–30 minut.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce 2–3 dni; dodaj świeży sok z limonki przy odgrzewaniu.
Jakie są główne składniki odżywcze?
Chude białko z kurczaka, błonnik z ananasa i witamina C z limonki; zrównoważona, wspierająca trawienie kombinacja.
Czy można przygotować glazurę z wyprzedzeniem?
Tak — przygotuj glazurę z wyprzedzeniem i wstaw do lodówki; podgrzewaj delikatnie przed użyciem.
Jak dostosować smak, jeśli jest zbyt słodkie lub zbyt kwaśne?
Dodaj więcej limonki dla kwasowości lub odrobinę sosu sojowego dla słoności; dodaj więcej ananasa dla słodyczy.
Czy to danie nadaje się do meal prep?
Tak, ale podziel na porcje i właściwie przechowuj; podgrzewaj kurczaka do bezpiecznej temperatury.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
93% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit