Chicken Broccoli Miso Sesame Pokebowl

A gut-friendly poke bowl with miso, broccoli, and sesame.

Żywność fermentowana Bogate w białko Bogate w błonnik

Opis przepisu

This Chicken Broccoli Miso Sesame Pokebowl pairs lean chicken with crisp broccoli and a miso sesame glaze for a satisfying, fiber-rich meal. Built like a poke bowl, it combines simple protein with plant-based crunch and a fermented-flavor note from miso. The dish emphasizes fiber variety and plant diversity through crunchy toppings, while sesame seeds contribute polyphenols and healthy fats. A balanced, everyday option that supports mindful eating and gentle digestion as part of a varied, gut-friendly pattern.

Published on: July 10, 2026
Chicken Broccoli Miso Sesame Pokebowl
Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Składniki

Kurczak, pierś
250 gram
Kurczak, pierś
Brokuł
200 gram
Brokuł
Miso
2 tablespoon
Miso
Olej sezamowy
1 teaspoon
Olej sezamowy
Sos sojowy
1 tablespoon
Sos sojowy
Nasiona, sezam
1 tablespoon
Nasiona, sezam
Ryż
1 cup
Ryż

Instrukcje

1

Cook the rice according to package instructions.

2

In a bowl, combine miso, soy sauce, and sesame oil to create the glaze.

3

Grill or pan-fry the chicken breast until fully cooked, then slice it.

4

Blanch the broccoli in boiling water for 2-3 minutes, then drain.

5

In a bowl, layer rice, chicken slices, and broccoli.

6

Drizzle the miso glaze over the top and sprinkle with sesame seeds.

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
38 g Białko
45 g Węglowodany
9 g Błonnik
6 g Cukier
20 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
1.8 g Sól

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from broccoli and vegetables.
  • Includes miso, a fermented ingredient, adding depth and gut-friendly flavor.
  • Balanced with lean chicken, sesame seeds, and vegetables for steady energy.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🫧 Wsparcie fermentacji
75

FAQ

Czy to danie jest bogate w białko?
Tak — chude kurczak dostarcza białka; brokuły dodają błonnika. Jeśli chcesz więcej/mniej białka, dostosuj ilość kurczaka lub dodaj dodatkowy topping białkowy.
Jakie alergeny powinienem znać?
Danie zawiera sezam i soję (miso); gluten może występować w niektórych miso. Użyj miso bezglutenowego i dodatków bez sezamu, jeśli to konieczne.
Czy danie jest bezglutenowe?
Może być bezglutenowe, jeśli użyjesz miso bezglutenowego i upewnisz się, że wszystkie dodatki i sosy są bezglutenowe.
Czy mogę zrobić wegetariańską lub wegańską wersję?
Tak. Zastąp kurczaka tofu, tempehem lub ciecierzycą. Użyj bulionu warzywnego i roślinnego źródła białka.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni. Podgrzewaj ostrożnie.
Ile porcji i ile kalorii?
Liczba porcji zależy od wielkości porcji; typowa miska to około 350–500 kcal, zależnie od ilości kurczaka i dodatków. Aby uzyskać precyzyjne wartości, policz je według swoich składników.
Jak dostosować słodycz lub słoność glazury miso?
Dostosuj słodycz miodem lub syropem klonowym; dostosuj ilość miso lub dodaj odrobinę octu ryżowego, aby zmniejszyć słoność.
Czy mogę dostosować dodatki?
Tak — dodaj chrupiące warzywa, nasiona, imbir marynowany lub zioła według gustu.
Czy to danie sprzyja jelitom i jest bogate w błonnik?
Tak — brokuły i inne warzywa dostarczają błonnika; miso dodaje smak i lekko fermentowaną nutę. Łącz z różnorodnymi produktami roślinnymi dla zdrowego wzorca jelit.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Bowl z soczewicą, awokado, tahini i limonką 90% Zdrowie jelit
Bowl z soczewicą, awokado, tahini i limonką
15 min
Pokebowl z tofu, mango, imbirem i limonką 93% Zdrowie jelit
Pokebowl z tofu, mango, imbirem i limonką
20 min
Tempeh Broccoli Tahini Pokebowl 92% Zdrowie jelit
Tempeh Broccoli Tahini Pokebowl
15 min
Poke bowl z łososiem, czerwoną kapustą, miso i imbirem 92% Zdrowie jelit
Poke bowl z łososiem, czerwoną kapustą, miso i imbirem
20 min
Lentil Tomato Tahini Soy Pokebowl 88% Zdrowie jelit
Lentil Tomato Tahini Soy Pokebowl
20 min
Salmon Beetroot Citrus Ponzu Pokebowl 90% Zdrowie jelit
Salmon Beetroot Citrus Ponzu Pokebowl
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań