Miska tempeh-tofu z jęczmieniem

Miseczka bogata w błonnik łącząca tempeh, tofu i jęczmień dla wspierania zdrowia jelit.

Wysokie białko Wysoka zawartość Omega-3 Łatwy przepis
92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Ten miska z tempehem, tofu i jęczmieniem to sycący, roślinny posiłek wspierający lekkie trawienie dzięki różnorodności błonnika i produktom fermentowanym. Jęczmień dostarcza solidny błonnik i polifenole, podczas gdy tempeh wnosi kwas fermentacyjny i białko pochodzenia sojowego. Tofu dodaje kremowości i dodatkowych roślinnych protein, tworząc zrównoważoną miseczkę, która odżywia mikrobiom jelitowy dzięki różnorodności roślin. Przepis łatwo dostosować do sezonowych warzyw i ziół, promując uważne jedzenie i regularne posiłki, które pasują do codziennej diety bez utraty smaku.

July 27, 2026
Miska tempeh-tofu z jęczmieniem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Błonnikowy jęczmień i białka sojowe wspierają zdrowie jelit.
  • Fermentowany tempeh dodaje korzystne mikroorganizmy bez nabiału.
  • Różnorodne smaki roślinne i pełnoziarniste składniki sprzyjają sytości i różnorodności.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
75
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
90
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Tempeh
200 gram
Tempeh
Tofu
200 gram
Tofu
Jęczmień
1 cup
Jęczmień
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
Czosnek
2 clove
Czosnek
Sos sojowy
1 tablespoon
Sos sojowy
Olej, sezamowy
1 teaspoon
Olej, sezamowy
Cebula, zielona
2 piece
Cebula, zielona
Nasiona, sezam
1 teaspoon
Nasiona, sezam
Sok z limonki
1 teaspoon
Sok z limonki

Instrukcje

1

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

520 kcal Kalorie
34 g Białko
60 g Węglowodany
7 g Błonnik
3 g Cukier
28 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie?
Tak. Używa tempehu, tofu, jęczmieniu i warzyw bez produktów odzwierzęcych.
Zawiera gluten?
Tak, jęczmień zawiera gluten. Nie nadaje się do diety bezglutenowej, chyba że zastąpisz go quinoa lub ryżem.
Na ile porcji to wystarcza?
2 porcje.
Czy mogę zamienić warzywa?
Tak, użyj warzyw sezonowych lub ulubionych.
Ile to czasu zajmuje?
Około 40–50 minut.
Czy to odpowiednie dla osób z alergią na soję?
Zawiera soję (tempeh i tofu). Nieodpowiednie przy alergii; można zastąpić ciecierzycą lub fasolą.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni i podgrzej przed podaniem.
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Białka roślinne, błonnik i zdrowe tłuszcze.
Czy można zamrozić?
Zamrażanie gotowanego jęczmienia może zmienić jego konsystencję; lepiej schłodzić i podgrzać.
Jak dopasować smak?
Dodaj zioła, sok z limonki, olej sezamowy i dostosuj sos sojowy.