Gulasz z soczewicy i warzyw

Syty gulasz z soczewicy wspierający łagodne trawienie i różnorodność błonnika.

Bogate w białko Bogaty w przeciwutleniacze Całe jedzenie
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Ta zupa z soczewicy z warzywami oferuje ciepłe, pocieszające odżywianie oparte na roślinnym białku i różnorodnym, bogatym w błonnik składzie. Soczewica dostarcza wolno uwalnianej energii i prebiotycznych błonników, podczas gdy warzywa dodają polifenoli i kolorowej różnorodności, wspierając zrównoważone nawyki żywieniowe. Łatwy w przygotowaniu, to praktyczne danie na tydzień wieczorem, które świetnie pasuje do kasz lub pełnoziarnistych dodatków. Wykorzystuj resztki, by urozmaicić posiłki i wspierać trawienie, i rozkoszuj się pocieszającą miseczką, która wpisuje się w łagodne, codzienne podejście do odżywiania.

July 13, 2026
Gulasz z soczewicy i warzyw
Przygotowanie 15 min Gotowanie 35 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik dzięki soczewicy i warzywom.
  • Kolorowe produkty roślinne wspierają różnorodność diety.
  • Zbalansowane źródło białka roślinnego i węglowodanów o wolnym uwalnianiu energii.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Instrukcje

1

Posiekaj cebulę, pokrój w kostkę marchewkę i seler, a czosnek drobno posiekaj.

2

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekane warzywa i smaż 5–7 minut, aż zmiękną.

3

Dodaj pastę pomidorową i smaż przez 1 minutę, mieszając cały czas.

4

Opłucz soczewicę i dodaj ją do garnka razem z bulionem warzywnym, liśćm laurowym i tymiankiem.

5

Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 30–35 minut, aż soczewica będzie miękka.

6

Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Usuń liść laurowy przed podaniem.

7

Podawaj na gorąco, opcjonalnie z dodatkiem pełnoziarnistych ziaren.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Zupa miso z jęczmieniem i warzywami 92% Zdrowie jelit
Zupa miso z jęczmieniem i warzywami
15 min
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym 88% Zdrowie jelit
Zapiekanka z soczewicy Shepherd’s Pie z purée kalafiorowym
30 min
Makaron z soczewicy z pieczonymi paprykami 88% Zdrowie jelit
Makaron z soczewicy z pieczonymi paprykami
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

330 kcal Kalorie
22 g Białko
60 g Węglowodany
24 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
2.5 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie i wegetariańskie?
Tak, to danie wegańskie i wegetariańskie.
Czy to bezglutenowe?
Tak, zazwyczaj bezglutenowe; sprawdź bulion i koncentrat pomidorowy pod kątem glutenu.
Ile to czasu zajmuje?
Około 40–60 minut łącznie.
Ile porcji wychodzi?
2 porcje.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; można mrozić przez 2–3 miesiące.
Czy można mrozić?
Tak.
Czy można zmniejszyć sól lub przyprawy?
Aby zmniejszyć sól, użyj 0,5–0,75 łyżeczki soli i dodaj zioła do smaku.
Jakie substitutions?
Inne warzywa; ciecierzyca w puszce zamiast suchej; dostosuj ilość płynu.
Jakie dodatki pasują?
Produkty pełnoziarniste, takie jak ryż, quinoa lub chleb pełnoziarnisty.