"Bataty bravas z sosem pomidorowym"

"Chrupiące bataty bravas z sosem pomidorowym wspierające delikatne trawienie."

78%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Jasne, bogate w błonnik bataty zajmują centralne miejsce w tych bravas, podane z ostrym sosem pomidorowym. Danie łączy smak roślinny z prostymi składnikami, oferując różnorodność błonnika i polifenole pochodzące z pomidorów, pozostając łatwym do przygotowania na codzienne posiłki. Każdy kęs wspiera zbilansowaną dietę i może przyczynić się do zróżnicowanego mikrobiomu jelitowego, gdy jest spożywany w ramach urozmaiconego, roślinnego menu. Pieczone w piekarniku ziemniaki zapewniają łagodność przygotowania, a sos pomidorowy dodaje głębi, nie przytłaczając dania. Elastyczny, rodzinny wybór na tygodnie wieczorne.

July 21, 2026
"Bataty bravas z sosem pomidorowym"
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z batatów i warzyw.
  • Kolorowe składniki roślinne dostarczają polifenoli i różnorodność diety.
  • Zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i różnorodność warzyw wspierają zbilansowane odżywianie.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
75
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Sweet potato
2 piece
Sweet potato
Tomato
4 piece
Tomato
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Garlic
2 clove
Garlic
Onion
1 piece
Onion
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Parsley
1 tablespoon
Parsley

Instrukcje

1

Nagrzej piekarnik do 200°C (400°F). Obierz bataty i pokrój w kostkę o boku 2 cm.

2

Wymieszaj kostki batatów z 1 łyżką oleju z oliwek, proszkiem papryki, solą i czarnym pieprzem. Rozłóż równomiernie na blasze.

3

Piecz bataty przez 25–30 minut, aż będą chrupiące i złociste, obracaj w połowie.

4

Podczas pieczenia ziemniaków drobno posiek cebulę i czosnek. Rozgrzej pozostałą oliwę na średnim ogniu w rondlu.

5

Smaż cebulę i czosnek, aż zmiękną, około 3–4 minuty. Dodaj posiekane pomidory i smaż 10–12 minut, aż sos będzie gęsty.

6

Dopraw sos pomidorowy solą i pieprzem do smaku. W razie potrzeby zmiksuj blenderem ręcznym dla gładkiej konsystencji.

7

Ułóż chrupiące bataty na talerzach, polej sosem pomidorowym i posyp świeżą pietruszką.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą
20 min
Makaron z ciecierzycy w sosie pomidorowo-bazyliowym 92% Zdrowie jelit
Makaron z ciecierzycy w sosie pomidorowo-bazyliowym
15 min
Grillowane sardynki z cytryną 84% Zdrowie jelit
Grillowane sardynki z cytryną
15 min
Adzuki Bean and Artichoke Sourdough Tart with Parsley 88% Zdrowie jelit
Adzuki Bean and Artichoke Sourdough Tart with Parsley
25 min
Shakshuka with White Beans 88% Zdrowie jelit
Shakshuka with White Beans
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

210 kcal Kalorie
4 g Białko
28 g Węglowodany
5 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.5 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegańskie?
Tak, to danie roślinne i odpowiednie dla wegan; nie zawiera produktów odzwierzęcych.
Czy to bezglutenowe?
Naturalnie bezglutenowe; sprawdź, czy przyprawy nie mają krzyżowej kontaminacji.
Na ile porcji to wystarcza?
2 porcje; dostosuj ilości, aby nakarmić więcej osób.
Jak mogę dostosować poziom ostrości?
Zwiększ paprykę w proszku lub dodaj płatki chili albo cayenne; zmniejsz, jeśli wolisz łagodniej.
Jak przechowywać resztki i jak długo wytrzymują?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni; podgrzej przed podaniem.
Jak podgrzać resztki?
W piekarniku w 180°C przez 10–15 minut lub w mikrofalówce.
Czy można przygotować sos pomidorowy z wyprzedzeniem?
Tak, sos można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni; podgrzać delikatnie.
Czy w przepisie są alergeny?
Przepis nie zawiera nabiału, jaj ani orzechów; zwróć uwagę na kontaminację krzyżową.
Czy można zastąpić składniki lub dodać inne warzywa?
Tak, można zastąpić słodkie ziemniaki dynią lub innymi warzywami, np. papryką czy cukinią.